Un fet interessant és que la sal no només s'utilitza com un condiment, sinó que també forma part integrant de molts ritus eslaus . En els rituals, sovint s'utilitza la sal de sal, que s'anomena, perquè es fa en un dijous net. Ara poques persones saben sobre aquesta sal, però abans era una part integral de la taula de Pasqua i es feien servir juntament amb ous de colors. Com fer avui dijous sal, apreneu d'aquest article.
Preparació de sal negre (dijous)
Per a la preparació de la sal negra es necessiten els següents ingredients:
- Pa de Borodino;
- diferents herbes;
- aigua.
Uns pans de pa negre prenen a fons l'aigua, afegiu tot tipus d'herbes que serveixen de condiments: anet, menta, julivert, orenga, etc., i la sal mateixa. Després d'una barreja exhaustiva, la massa resultant es cou al forn. Aquesta recepta és per un quilogram de sal.
Recepta monàstica
En aquells dies, quan no van preguntar com preparar la nit del dijous en un diumenge net, el procés de preparació va ser molt més difícil que avui. Per exemple, avui podem prendre farina de civada, i abans que el gra sigui colpejat i mòlt independentment. La tasca simplificada no redueix les qualitats medicinals de la sal negra, de manera que la recepta es manté igual:
Tres farines de farina de farina de civada prenen aigua freda i deixeu-la reposar durant tres hores, després escórrer l'aigua restant i barrejar la substància amb un quilogram de sal. La barreja es cou al forn fins que surt el fum negre.
Quan més es pot fer sal negre?
La sal negre es fa una vegada l'any. Responent la pregunta: fas la sal del dijous a l'Anunciació o durant tota la Setmana Santa, pots respondre això: "en el moment oportú", perquè la sal de sal neix en la seva qualitat excepcional només a la nit del dimecres a dijous o dijous
Quina és la necessitat de la sal del dijous?
La sal negre es fa cada any per protegir la família de diversos tipus de malalties i problemes. La sal del dijous protegeix contra les malalties, especialment les relacionades amb els processos digestius.
Amb l'ús de sal negre per menjar, energia i joventut tornen al cos amb una venjança o, com diuen, "amb l'ajuda de Déu". Si afegiu una mica de sal del dijous a l'aigua per rentar-la, passeu ràpidament les imperfeccions de la pell. A més, és capaç de protegir la família de l' ull maligne i el deteriorament, per això s'ha de dispersar als racons de la casa.