Qualsevol hostessa passa molt de temps a la cuina. Per la seva comoditat i seguretat, cada armari ha de situar-se a certa distància, l'altura de les estructures articulades i molt més es tenen en compte. L'ergonomia de la cuina i la planificació adequada permeten tenir en compte tots aquests moments i crear un lloc de treball molt còmode a la cuina.
L'ergonomia del disseny d'interiors: com organitzar mobles?
El mobiliari per a la cuina és seleccionat no només per l'estil o forma general de l'habitació. En primer lloc, és important determinar el lloc de cuina i la ubicació dels prestatges des del principi.
Si teniu previst un petit angle per al lloc de treball principal, recordeu sempre les portes i els calaixos del gabinet. Considerem les mides bàsiques en ergonomia de la cuina que ja estan calculades i són òptimes per a la persona de complexió mitjana.
- La distància, que és necessària per a la lliure circulació i el treball, és d'uns 150 cm. Això és tant l'àrea de pas i el lloc de treball proporcionat un gabinet obert. Així, podeu caminar lliurement per tota l'habitació i no quedar vergonyós per l'altre. Si aquesta distància és d'uns 120 cm, és possible treballar de forma realista, però hauràs de moure's per perdre's a un altre membre de la família.
- Si teniu una habitació modesta, té sentit situar l'àrea de treball principal a la cantonada directament a la part superior de la taula. Entre tots els principis bàsics de l'ergonomia de la cuina, el triangle de treball és el més important: una nevera, un lavabo i un taulell . Al mateix temps, és necessari separar almenys 45 x 45 cm per treballar. Hauria de tenir una distància d'uns 60 centímetres entre les estructures articulades i la superfície de treball.
- Pel que fa a la ubicació de la cuina i el refrigerador, és important assegurar-se, en primer lloc, de la seguretat quan el forn està obert. Per a això, és necessari proporcionar una distància lliure des de la placa 102 cm, mentre que la segona paret o moble hauria de tenir almenys 120 cm.
- Segons l'ergonomia de la cuina, tots els que se sentin a la taula de sopar haurien d'assignar com a mínim 76 cm. L'alçada de la taula hauria de ser de 90 cm, que permetrà que la taula s'utilitzi addicionalment com a lloc de treball.
L'ergonomia de la cuina i la planificació adequada: tot a la cuina ha d'estar a la mà
Tot el que utilitzeu cada dia ha de ser lliure. Condicionalment, tota l'alçada de la cuina es pot dividir en quatre zones. A una distància de 40 cm del sòl és la zona menys convenient. És perfecte per emmagatzemar articles pesats o poc utilitzats. A una distància de 40-75 cm hi ha calaixos i prestatgeries, on és convenient emmagatzemar electrodomèstics o grans plats. Tots els condiments o els aparells de sègol s'han d'emmagatzemar més amunt.
Totes les coses fràgils o petites estan millor situades a una alçada de 75 a 190 cm. Es poden veure fàcilment tots els electrodomèstics petits de cuina, estris, productes, per la qual cosa és convenient treballar amb ells. A una alçada de més de 190 cm, podeu col · locar totes aquelles coses que obtingueu només en casos especials o simplement conservar molt de temps.
L'ergonomia en el disseny d'interiors: una mica de qüestions de seguretat
L'alçada mitjana d'una persona és d'uns 170 cm. Tenint en compte això, la distància de la zona de treball als gabinets hauria de ser d'aproximadament 45 cm. Si aquesta dimensió no es compleix, les lesions del cap són inevitables. El treball més efectiu és la campana a una alçada de 70-80 cm de la placa.
Punt important: el capó sobre l'estufa de gas es col·loca lleugerament per sobre de la vitroceràmica elèctrica. L'ergonomia d'una petita cuina té les seves pròpies característiques. És important combinar diverses funcions en una (per exemple, combinar un microones i un forn). Tots els armaris de cantonades estan més ben equipats amb un sistema de desbordament, i la façana en si mateixa es fa lacónica i simplista.
| | | |
| | | |
| | | |
