A la tardor, després de les primeres gelades, apareixen diversos taules, melmelades, compotes i te de Kalina vermell o ordinari a les taules. Sota la influència del fred, aquesta increïblement bella baia adquireix dolçor i està enriquida amb substàncies i vitamines rares. Però per a un ús adequat, és important conèixer quines característiques té el viburnum vermell: propietats útils i contraindicacions per a l'ús d'aquesta planta, malalties en què es poden consumir les baies amb precaució o en quantitats limitades.
Propietats útils i contraindicacions a l'ús de baies vermelles de viburnum
El fruit de l'arbust en qüestió conté una gran quantitat de components químics valuosos:
- tanins;
- pectines;
- macro i microelements;
- triterpene i saponines esteroides;
- flavonoides;
- lípids;
- àcids orgànics;
- vitamines P, E, K, A i C;
- minerals;
- viburnin;
- betacarotè.
Una composició tan rica fa possible l'ús de baies vermelles en la teràpia de moltes malalties, especialment el sistema cardiovascular. Els fruits del viburn ràpidament milloren els recomptes de sang, purifiquen i actualitzen. Gràcies a això, les baies s'utilitzen activament per tractar l'arteriosclerosi, la diabetis mellitus.
D'altra banda, les fruites de calix poden tenir els següents efectes sobre el cos:
- calmant;
- hipotensor;
- antiinflamatori;
- hemostàtic;
- antibacteriana;
- astringent;
- antiespasmòdic;
- diürètic;
- immunostimulant.
Però no hem d'oblidar els possibles perills que conté aquest poderós remei natural. Les baies contenen una gran quantitat de vitamina C, més que en cítrics. Per tant, el viburnum pot causar reaccions al·lèrgiques greus.
Altres contraindicacions:
- intolerància a la fruita;
- embaràs;
- malalties articulars cròniques;
- augment de l'acidesa de l'estómac;
- gota .
Contraindicacions i propietats útils d'ossicles de Kalina vermell, les seves flors i escorça
Els ossos de la planta presenten fins a un 20% d'olis grassos, i en les flors i l'escorça de l'arbust es troben substàncies úniques que contribueixen a la ràpida detenció del sagnat.
A més, les parts especificades de Kalina produeixen els següents efectes:
- antifúngic;
- antipirético;
- diaforètic;
- hipotensor (més pronunciat que en fruits);
- adaptogènic;
- curació;
- regenerant (per a la pell);
- rejovenir;
- colerètic;
- desintoxicació.
A més, les decoccions, tés i infusions s'utilitzen per tractar una varietat de trastorns del sistema nerviós, malalties inflamatòries dermatològiques (externament), millorar l'apetit i la resistència del cos a infeccions i virus.
Juntament amb propietats útils, no podem deixar d'esmentar les contraindicacions del Kalina vermell en el cas en qüestió. Mitjans d'escorça, flors i llavors de baies no es poden utilitzar per a aquestes malalties:
- hipotensió;
- tromboflebitis;
- leucèmia;
- patologia renal crònica.
Les principals propietats útils del suc de viburnum vermell i les contraindicacions a les receptes
El suc acabat d'esprémer de les fruites de calix també és ric en productes químics medicinals, com les baies, però en elles s'incrementa la seva concentració. Aquest producte té moltes accions útils:
- augment de la immunitat;
- eliminació de processos inflamatoris a la pell;
- aturar els atacs d' al·lèrgia ;
- millora del cor;
- augment de l'elasticitat i tonificació dels vasos sanguinis;
- baixant la pressió arterial;
- normalització de pols i ritme cardíac;
- frenant el creixement de tumors cancerígens;
- disminució de la quantitat de colesterol a la sang;
- purificació dels pulmons;
- eliminació d'espasmes de vasos sanguinis;
- millorant l'excreció de l'orina i la circulació de la bilis.
Igual que altres parts de la planta, el suc de potassi té diverses contraindicacions:
- gastritis amb alta acidesa;
- urolitiasi;
- colecistitis;
- artritis;
- augment de la coagulabilitat de la sang.