Per minimitzar el temps de cocció, la indústria moderna produeix una varietat d'aparells elèctrics i diverses adaptacions. Una bateria pertany al nombre d'aparells elèctrics. Resoldre la qüestió de si voleu comprar aquest dispositiu, intentem esbrinar què és el blend.
Què puc cuinar en una liquadora?
El propòsit principal del batidora és moldre petites porcions de productes. Amb l'ajuda del dispositiu podeu:
- triturar verdures, fruites, carn, desballestament, fruits secs;
- barrejar productes, preparar puré de patates, farcits de fleca, còctels;
- mousse de fuet, cremes.
Alguns models de la batidora tenen una funció addicional: una mica de gel amb un filtre especial.
Selecció de Blender
L'elecció d'un electrodomèstic de cuina es realitza depenent del que sigui el blend.
En primer lloc, els blenders difereixen en el poder: la menor potència de dispositius de 200 W, potents models tenen 1000W. Els líders amb baixa potència estan destinats a la mòlta de fruites i verdures, però si teniu previst utilitzar un dispositiu per a la mòlta de carn crua o gel, haureu d'aturar l'elecció en un dispositiu més potent.
La següent diferència consisteix en les peculiaritats de l'arranjament del dispositiu: un tipus de batidora.
Tipus de blender
Batedora submergible
La bateria submergible és un dispositiu llarg i prim amb botons a la part superior i un dispositiu de ganivet al final. El seu propòsit és moldre una petita quantitat d'aliment en qualsevol recipient. El dispositiu és extremadament fàcil de mantenir, fàcil de mantenir net i fàcil d'emmagatzemar. A més, un avantatge indubtable d'una bateria submergible és la possibilitat d'utilitzar diferents filtres en funció de l'operació realitzada. L'aparell té dos inconvenients: no està dissenyat per a ús a llarg termini, i pot ser aixafat per una petita quantitat del producte.
Blend estacionari
Una bateria estacionària es col loca a l'escriptori amb un suport especial, en què es troba el motor. Des de dalt hi ha una gerra o una tassa amb ganivets rotatius, en què es realitzen totes les operacions. El dispositiu és convenient perquè treballa de forma totalment autònoma, sense intervenció humana: es van omplir els ingredients, es van encendre i va esperar el final de la cocció. Quan tingueu un batut estacionari, tingueu en compte el que s'utilitza. Sovint, un batidor estacionari s'utilitza per barrejar còctels i xips de gel. Per tant, si sovint teniu festes a la vostra casa o sou propietari d'una petita cafeteria, aquest tipus de dispositiu és el que necessiteu. La cura del dispositiu és senzilla: tots els models nous tenen una funció d'autolimpieza que protegeix els talls amb ganivets afilats. Per rentar la liquadora, s'aboca aigua al contenidor i la màquina s'activa per un temps. També és important que la tassa de la batedora estigui equipada. Els envasos de vidre són més higiènics, però també més fràgils. Si aquesta copa està trencada, serà problemàtic reemplaçar-la. Les ulleres de plàstic són més fiables, però a poc a poc
Què pot substituir el liquador?
Quan decidiu si necessiteu una batidora, consideri que algunes de les funcions del dispositiu poden ser realitzades per altres aparells domèstics. En primer lloc, és un processador d'aliments, que és un dispositiu multifuncional. De fet, el dispositiu proporciona un liquador. Substituïu el mesclador de llautó, que realitza operacions similars. Triant entre dos dispositius, què comprar, decideix si sovint es molirà o es barregi. En el primer cas, hauríeu de donar preferència a la batidora, en el segon, al mesclador.
Important: trieu els dispositius de fabricants coneguts que funcionaran durant molt de temps i realitzaran totes les operacions de manera qualitativa.