Mentrestant, a l'edat de 2 anys, alimentar a un nadó pot ser molt difícil. El menjar comença a semblar-se a una taula per a adults i, a més, les molles ja formen les preferències pròpies del gust. En aquest article us explicarem què podeu alimentar a un nen de 2 anys i quins plats s'han d'incloure al menú per a cada dia.
Menú d'opcions que per alimentar un fill de 2 anys
Un noi de dos anys ha de menjar almenys 4 vegades al dia. Com a regla general, es tracta d'una quantitat tan gran d'aliments que paren els pares, però alguns bebès necessiten menjar més vegades, per exemple, 5 o 6.
El menú diari de dos anys hauria de ser així:
- un esmorzar lleuger destinat a activar el tracte digestiu;
- segon esmorzar, més nutritiu que el primer. Idealment, en aquest moment, el nadó ha de rebre diferents tipus de cereals cuinats amb llet;
- sopar complet de 3 plats. Com a primera part d'una sopa lleugera en un brou de carn o peix, així com sopes alimentàries, puré de patates. El segon nadó es pot oferir carn bullida o cuita, escuradents de peix i altres plats amb guarnició, que poden servir com a puré de patates, mongetes de blat sarraí i així successivament. Finalment, després d'un sopar tan abundant i nutritiu, la molla hauria d'aconseguir unes postres. Com que en aquest moment un petit fidget ja està ple, no podrà menjar massa, però serà increïblement satisfet;
- el sopar amb un nadó de dos anys hauria de ser fàcil, per exemple, una truita, un guisat de verdures, pastissos o cua de quall. Suplement, aquests plats poden ser un got de kefir o beure iogurt.
Les mares que no saben què alimentar al nen en 2 anys, us ajudaran les següents receptes per cuinar plats deliciosos, nutritius i saludables.
Sopa de puré a base de carn de pollastre
Ingredients:
- filet de pollastre sense os - 500 g;
- ceba - 100 g;
- pastanagues fresques - 150 g;
- llet fresca - 200 ml;
- aigua bullida - 100 ml;
- farina de blat - 2 cullerades. l;
- mantega tova - 2 cullerades. l;
- una mica de sal.
Preparació
La carn de pollastre aboca aigua freda, posa el contenidor al foc, espereu el bullit i escorri l'aigua. A continuació, torneu a abocar la carn amb aigua, redueixi el foc al mínim i cuini fins que aparegui un brou clar. Quan aparegui l'escuma, s'ha de treure immediatament. Filet acabat per treure i fresc, i verdures picades, al contrari, posar en caldo durant mitja hora. Tallar el filet amb una batidora o processador d'aliments o passar-lo a través d'un molí de carn, abocar 100 ml del brou, afegir llet i altres ingredients, i barrejar tots els ingredients. Al final, aboqui la resta del brou al mateix plat, afegiu una mica de sal i barregeu la sopa resultant molt bé amb una cullera.
Boles de peix de bacallà
Ingredients:
- filet de bacallà - 500 g;
- pastanagues de gran tamany - 1 peça;
- cebes - 1 pc;
- Pa fresc - 2 llesques;
- llet de vaca - 30 ml;
- ou fresc - 1 peça;
- farina - 2 cullerades. l;
- sal: una mica;
- verdures picades - a gust.
Preparació
El filet de peix és ben rentat i es passa a través d'un molí de carn. Juntament amb això, la ceba i el pa, anteriorment empapats en llet, han de ser sòlides. Les pastanagues es netegen, es renta i s'afegeix a la carn mòlta. Allà també trenca l'ou. Si ho desitja, es pot espolvorear les carns picades amb herbes picades i salades lleugerament amb sal. La barreja resultant es barreja bé i es fan boles. Cada bola es llança en farina, després es col·loca en un recipient de vapors perquè no estiguin massa a prop. Cuini uns 20 minuts.
Cassola de formatge cottage
Ingredients:
- formatge fresc - 200 g;
- panses - 40 g;
albercocs secs o prunes - 30 g; - sucre morena - 3 cullerades. l.
Preparació
Les fruites seques omplen d'aigua i la deixem durant 2-3 hores. A continuació, escórrer l'aigua, combinar tots els ingredients i barrejar-los a fons, i col·loqueu la composició resultant en un plat per a la cocció, el fons i els costats dels quals cal lubricar amb una crema espessa o oli vegetal. Col·loqueu-lo en un forn preescalfat de 180 graus durant 30-40 minuts. Un sopar meravellós per al teu bebè ja està llest!