Gairebé no hi ha cap jardinera que no intenti cultivar pebre búlgar en la seva trama. Els agricultors experimentats han triat, per la seva experiència, les millors varietats de pebrots búlgars dolços per a terra obert, i ara volen compartir aquest coneixement amb vostè. Vegem quins tipus de pebrots es planten millor, segons els experts.
Informació interessant sobre el pebre búlgar
Sabies que el pebre búlgar és reconegut com el vegetal més antic de tot allò cultivat per l'home? La primera evidència del seu cultiu es remunta a VII mil aC. Inicialment, es va utilitzar com a medicament, i després "rasprobovali", i va començar a menjar. Tot i que aquest vegetal és sovint anomenat "pebre búlgar", de fet, la seva pàtria és Amèrica. A Bulgària, només va caure a finals del segle XVII, i d'aquí es va estendre a Ucraïna, Rússia i Moldàvia. Aquesta cultura es multiplica per llavors, de les quals es planten plantules de pebre per plantar-se al terra obert. Si la llavor s'emmagatzema correctament, no perd germinació a quatre anys. Germinar les llavors i cultivar aquesta cultura a una temperatura de 20 a 25 graus.
Les millors varietats de pebre
Anem a conèixer les millors i més populars varietats de pebre búlgar. Primer, veurem el pebrot varietal (es poden recollir llavors per a la sembra).
- Anem a començar amb el famós "The Gift of Moldova". Els seus fruits es consideren de mitjana edat, tenen un pes de fins a 70 grams, estan pintats en un color vermellós.
- "Triton" es considera una de les primeres varietats, el color de les seves fruites canvia gradualment de verd a vermell fosc. El pes dels pebrots arriba als 150 grams.
- Una altra varietat primerenca, digna d'atenció, s'anomena "banana dolça", com es pot comprendre, els seus fruits tenen un color groc i un sabor dolç delicat.
- A aquells que no els agrada participar en lligues, és preferible escollir baixes qualificacions amb una tija potent. Aquests inclouen un grau de cultiu de pebre primerenc anomenat "Gambler", els seus fruits aconsegueixen un pes de 150 grams.
- Una altra varietat similar es diu "Mirage", els seus fruits són lleugerament més petits (fins a 100 grams), però són més adequats per a plats com "pebrots farcits" a causa d'una bona pell. Si l'arrasa en diferents períodes de maduresa, podeu recollir un bonic ram de pebre blanc, groc i vermell. Els bancs amb conservació tindran un aspecte elegant!
- El líder incondicional entre els contendents pel títol del millor tipus de conserves és la varietat "Korvet". Els seus pebrots tenen un pes de només 60-70 grams, però la pell és molt forta.
Varietats híbrides de pebrots
Ara és el moment de parlar de varietats híbrides, l'avantatge de les quals és la resistència a les malalties i una sobtada caiguda de la temperatura, que pot arruïnar la collita d'espècies varietals. Es pot reconèixer mitjançant el prefix F1 després del nom, no es poden recollir llavors d'ells, però el seu cultiu és molt menys molest.
- Comencem amb el líder, la varietat "Atlantic F1". Els seus fruits es poden anomenar discos grans, el seu pes arriba als 500 grams. A causa del fet que les fruites són grans, i la pell és suau, es considera una varietat d'amanides.
- El proper contendent digne per a la sembra és una varietat
"Cardenal F1". Les seves fruites tenen un pes de fins a 300 grams, maduren aviat, les collites sempre són molt elevades, fins i tot en el clima més desfavorable. - Els fanàtics dels pebrots grocs poden recomanar un excel·lent híbrid anomenat "Orange Miracle F1". Els seus fruits són molt carnosos, la pell és ferma, amb un pes de fins a 260-300 grams.
- Aquesta mini revisió de les millors varietats de pebre per a camp obert "California Miracle F1" completa això. Les fruites són molt primerenques, les fruites són molt grans, de vegades arriben a un pes de 400 grams.
Com podeu veure, l'elecció de varietats és bastant gran, i això malgrat que només es selecciona una petita part de les millors varietats per a la representació en aquest material. L'elecció final és teva, heu de basar-la només a partir de les vostres preferències culinàries.