Podeu recollir cebes verdes apetitoses i útils sempre que vulgueu. Però les cebes es cullen en un moment determinat. L'època en què és necessari collir la collita de cebes sempre és diferent, però sempre abans que comenci la gelada.
Quan collir les cebes?
Aquí hi ha alguns indicis que és el moment de collir les cebes:
- Observeu les fulles de ceba: el nabiu ja està llest en cas que estiguin completament perduts;
- El "coll" de la ceba llest per a la recollida ha d'estar completament assecat;
- si veieu que el temps que necessiteu per a la collita de les cebes ja està en camí i els bulbs ja són grans, però òbviament no estàs preparat, podeu recórrer a un petit truc: una mica d'excavació de la planta amb forquilla.
- si es perdi el moment en què necessita collir les cebes, i no arribarà a temps abans de la temporada de pluges, pot créixer, i això tindrà un efecte negatiu sobre el magatzem de ceba en el futur.
Procés de collita de ceba
La recol·lecció de ceba s'ha de fer seguint determinades regles. Collita la ceba només en temps sec. No talli res.
Després de la recollida, la ceba s'ha de col·locar en caixes o caixes ben rentades. Aquestes caixes han d'estar en un lloc sec i ventilat. Poseu periòdicament cebes a caixes al sol. Per assecar-ho d'aquesta manera és suficient durant una setmana. Durant aquest temps, les escales exteriors es tornen bastant denses i és hora de tallar les fulles i les arrels de la ceba.
Abans d'enviar la ceba per emmagatzemar, cal tractar el coll tallat de la següent manera: cal calfar les cebes en un corrent d'aire calent durant 12 hores, això ajudarà a prevenir la contaminació del vegetal.
Emmagatzematge d'arc després de la collita
Les cebes es poden emmagatzemar en una casa o apartament durant tot l'hivern. El més important és mantenir la verdura en un lloc fosc i sec. Excel·lent
Està perfectament permès emmagatzemar ceba al celler, si viu en una casa privada. A l'apartament es pot posar al refrigerador, però la temperatura d'emmagatzematge ha d'estar en el rang de -1 a +3 ° C. No aboqui cebes al celler amb una capa gruixuda. Això tindrà un efecte negatiu sobre la qualitat del seu emmagatzematge.
Al soterrani es pot construir una petita prestatgeria sota el sostre. Les barres transversals a les prestatgeries no han d'encaixar bé, així que assegureu-vos de la ventilació i la circulació de l'aire. És molt convenient emmagatzemar cebes en trenes.