Les propietats curatives dels nabius vermells eren ben coneguts per als nostres avantpassats, per això, a la cuina sana de Rússia, hi ha moltes receptes amb aquesta baia: des del cranberries es fa morse, es serveix a la carn, s'afegeix a salses, sucres i encurtits, es fa farcit de pastissos. Les boles vermelles discretes estan disperses pels boscos i les maresmes gairebé tota la tardor, i de vegades perfectament conservades sota la neu fins a la mateixa primavera. Descobriu quins són els avantatges dels cranberries i per què es pot utilitzar.
El seu poder curatiu de lingonberry es deu a la rica composició. Les baies contenen una gran quantitat de substàncies minerals (potassi, magnesi, ferro, fòsfor, manganès, etc.), àcid benzoic (un alt percentatge que explica les propietats preservatives dels nabius i la seva capacitat de conservació durant molt de temps), sucre (aproximadament 15%: fructosa, glucosa i sacarosa), pectina i àcid salicílic. Contingut en covard i vitamines: A, B, C i E.
A més de les baies, els cranberries joves també tenen propietats medicinals, perquè són rics en vitamina C, àcids (gallic, tartàric i cinchona), així com tanins.
Per què utilitzar cranberries?
- una gran quantitat de vitamines en coberts fa que sigui indispensable en el període d'hivern-primavera, com a prevenció i tractament de beriberi;
- La decocció de fulles de nabiu s'utilitza per a la cistitis, com un diürètic i antisèptic, que elimina el procés inflamatori. No li agrada el purí (decoccio de fulles i baies), i pielonefritis;
- Recomano consumir cebes amb diabetis, perquè millora el metabolisme. Una decocció de les fulles dels nabius ajuda a reduir el sucre en la sang;
- a més, el producte contribueix a la ràpida eliminació de toxines i sals nocives del cos, per la qual cosa és útil prendre cranberries amb inflor i aprimament. Les propietats tòniques de les plantes ajudaran a fer front a l'apatia i la pèrdua de força: companys freqüents de dones amb aprimament;
- Els nabius de nabius són útils per a aquells que es preocupen per l'agudesa visual;
- decocció de les baies que es recomana l'ús de nabius com a agent laxant i anticongelant;
- el suc de lingonberry diluït s'utilitza a una temperatura;
- Les nostres àvies van utilitzar activament la planta no només en l'àmbit mèdic, sinó també amb finalitats cosmètiques. La màscara de les baies de cúrcuma per a la cara ajuda a eliminar la inflamació, hidratar la pell i, com a resultat, suavitzar petites arrugues. Enderrocar el cap amb una decocció de fulles de nabiu pot resoldre el problema de la pèrdua del cabell, la caspa i el picor desagradable;
- El suc de nabiu pot lubricar llocs afectats per èczema o sarna.
Com cuinar les lingoneres soles?
Anar a connectar el poder de la natura al gabinet de medicaments, és important saber quan i com collir els regals de cernidó correctament.
- Les fulles hauran d'arribar al bosc per separat: es recullen abans o després de la fructificació, és a dir, a la primavera o a finals de tardor. "Mal", les fulles d'estiu dels nabius s'assequen quan s'assequen i perden les seves propietats medicinals. Seca les fulles amb una fina capa, periòdicament convertint-les. Per a l'assecat, trieu una habitació ben ventilada, on no arribi la llum solar directa.
- Les baies es recullen millor en temps sec, des de mitjans d'octubre fins a mitjans de novembre. Es poden emmagatzemar en un congelador o en aigua neta, que, per cert, després de 15 dies es considera curatiu i s'utilitza per esbandir la gola amb angina, i també es pren internament com a remei per al dolor articular. Independentment de si utilitza aigua, s'ha de canviar per evitar el deteriorament. Una part de les baies es poden congelar o assecar, part, per posar-hi un melmelada de nabiu útil.
Contraindicacions
Aquest gràfic també es troba en una farmàcia verda. El tractament amb taronja vermella s'ha de cancel·lar si:
- tens una pressió arterial baixa. Tant les fulles com les baies de nabius contribueixen a la seva nova disminució;
- augment de l'acidesa de l'estómac. Les nabius de nabius són capaços d'irritar la mucosa;
- pateix de colecistitis o càlculs renals. Com qualsevol diuretic, els nabius s'han de consumir amb extrema precaució.
Utilitza les forces de la teva naturalesa amb saviesa i sana!