La carbassa es considera un vegetal molt útil , ja que és ric en vitamines, millora el treball del tracte gastrointestinal, regula el metabolisme i fins i tot lluita amb cucs. És popular i és només un producte deliciós, des d'on podeu obtenir plats molt interessants: soufflé , pastissos, sopes, cassoles i amanides .
Per obtenir fruits saborosos i grans, haureu de saber quin tipus de varietats de carbassa i els secrets del seu cultiu. Sobre això i ho explicarem al nostre article.
Cultius de carbassa per créixer a l'aire lliure
Les verdures es distingeixen per tres grups principals de carabasses:
- resistents: tinguin cigrons rígids, fruites petites amb llavors molt saboroses;
- De gran fruita: un tret distintiu és una talla gran i carn dolça;
- Muscat: les seves fruites són molt saboroses amb llavors de color groc fosc i marró, principalment maduració tardana.
Cada grup inclou una varietat de varietats: blanques i estepes, farratges, taula i decoratius, així com amb un nombre diferent de llavors i sabors. Per determinar el que voleu créixer, llegiu una breu descripció de les varietats que us interessa. Després de tot, sovint a partir d'aquest canvi les condicions de creixement de les carabasses.
Com cultivar una carbassa al vostre jardí?
La carbassa és una planta termòfila, per tant, cal eliminar la zona assolellada protegida dels vents del nord. La preparació del sòl hauria de ser des de la tardor: cavar i fer abonaments orgànics. A continuació, a la primavera, cal afegir també minerals (superfosfats i potassi).
En zones amb un clima càlid, el cultiu d'una carabassa a partir de llavors es realitza immediatament a terra, a la resta d'àrees a través de les plantes de planter.
Per a les plantes de creixement, és preferible prendre olles de torba de menys de 10 cm d'alçada o contenidors de plàstic de la mateixa mida sense un fons. En primer lloc, els omplim amb 2/3 de terra de torba, gespa i humus, presos en la proporció 1: 1: 2. A cada olla ens enganxem 1 llavor i cobreix l'espai restant amb terra preparada. Que les llavors germinades, aquests contenidors s'han de posar en un lloc càlid. L'aterratge a terra obert es realitza habitualment quan la planta té 3 fulles reals. En general, això passa a finals de primavera o principis de l'estiu.
Tots els cuidats per a la carbassa sembrada es troben en les següents activitats:
- reg regular abundant;
- realitzant cada 2 setmanes d'alimentació addicional;
- eliminació de brots febles i buits, així com pessigar amb ovaris existents (deixant després 5-6 fulles);
- afluixament de files entre files;
- col·locació de materials sota la fruita.
Quan creixen les carabasses a l'aire lliure, molts jardiners es queixen que ocupa molt espai (1-2 metres per arbust). Aquest problema es resol, per a això és possible plantar les plantes que no siguin d'ample al llarg del sòl, sinó a l'alçada, al llarg d'una reixeta o un enreixat.
Creixent una carabassa sobre un enreixat
Cal tenir una alçada de reixeta de no menys de 2 metres i instal·lar-la a través d'un metre al llarg del llit, on planeja plantar la seva carbassa.
Per a la carabassa, cal fer forats a una distància de 30 cm, fer que el fertilitzant (humus o una barreja de fulles de l'any passat amb herba). A continuació, en el moment habitual, és necessari plantar una llavor (2-3 és millor i deixar de créixer el més fort). Després de l'aparició de 5-6 fulles sobre el brot, s'ha de picar la tija principal. L'atenció per a aquesta carbassa serà tallar brots febles, localitzar i lligar branques amb fruites en una graella, reg regular, afluixant el sòl al voltant de la tija i endurint-lo. La carbassa que s'obté d'aquesta manera creix més uniforme, d'un color uniforme i molt saborós que estirar-se al terra, ja que serà escalfat pel sol des de tots costats.