Cultiu de bolets: com cultivar les varietats més populars de xampinyons a la llar?

La cultiu de bolets a la llar d'una ullada sembla una ocupació senzilla, però en un examen més detallat, a l'instant, en aquesta tecnologia es trobaran molts matisos complexos. Sense un bon miceli preparat amb tecnologia de substrat, un estricte control de la humitat i la temperatura, no es pot esperar una bona collita en la producció de bolets.

Com cultivar bolets a la llar?

A poc a poc, el cultiu de bolets a la llar es va convertir en exòtic, que va convertir els amants solitaris en un negoci comú i rendible. Fins i tot els residents d'estiu sense grans capitals i hivernacles especials poden cultivar aquest cultiu en una zona limitada, rebent bones collites per a la collita familiar per a l'hivern. És necessari assignar alguns fons del pressupost per miceli i crear condicions acceptables per al creixement dels bolets, però el resultat justifica els diners i l'esforç invertit.

Avantatges dels bolets:

1. Quan s'utilitza un miceli de qualitat, una persona creix una varietat estrictament definida de fong, de manera que el risc d'intoxicació amb grebe desapareix.
2. A casa, obteniu un producte respectuós amb el medi ambient, ja que els bolets que creixen prop de les instal·lacions industrials o carreteres solen estar contaminats amb metalls pesats.
3. El senderisme al bosc amenaça la infecció amb les paparres i els recol·lectors de bolets no sempre tornen a casa amb un resultat acceptable.
4. Controlant el creixement dels fongs, el propietari del lloc rep un cultiu anual garantit i és immune als capritxos naturals.
5. En una habitació tancada, podeu cultivar bolets en qualsevol zona climàtica.

Creixement de vinya a casa

Boroviki sempre s'ha considerat aristòcrata en la seva família, els seus barrets creixen fins a 30 cm o més, i no perden el seu aroma sense igual, fins i tot després de l'assecatge o el tractament tèrmic. El cultiu de bolets blancs comença amb la compra de miceli. Hi ha una tecnologia per obtenir material de plantació d'espècimens salvatges, però és més fàcil per als lletrats utilitzar el material comprat d'un venedor confiat.

Cultiu de bolets blanques en una parcel privada

En primer lloc, estem buscant un lloc adequat, és convenient cultivar bolets blanques a la zona suburbana sota arbres de coníferes i caducifolis de fins a 10 anys. A més del miceli, es requereix preparar una mica de compost , fulles seques, branques i molsa per treballar. La plantació de xampinyons blancs es pot fer a la casa de camp a l'aire lliure, des de finals de maig fins a setembre.

Creixement de bolets blanques al jardí:

1. Treure la capa de terra sota un arbre amb un gruix de fins a 20 cm.
2. Heu d'obtenir un lloc sota la corona a mig metre de diàmetre, el centre del cercle és el tronc d'arbre.
3. A continuació, posem a terra una capa de terra barrejada amb torba, amb un gruix de 2 cm.
4. A la part superior, distribuïm el miceli després de 25 cm.
5. Cobrim els nostres cultius amb sòls prèviament eliminats.
6. Amb un polvoritzador, aigua el miceli, abocant fins a 3 cubs d'aigua per cada cercle.
7. Es recomana afegir Baikal EM-1 amb microflora a l'aigua.
8. Per preservar la humitat, fregueu el sòl amb palla.
9. A l'hivern, cobrim aquest lloc amb lapnik o agrofiber.
10. Els bolets es poden cultivar en aquest lloc de 3 a 7 anys.

Com cultivar bolets blanques en un ampit?

Hi ha una forma interessant de com cultivar bolets blanques a la finestra, juntament amb flors d'interior. Triturem uns quants barrets d'un gran bolet madurat en un molí de carn. La substància resultant es submergeix a l'aigua i s'hi afegeix llevats. Per a 4 litres d'aigua, pren 50 g de llevat i 3 barrets de fong. La barreja s'ha de mantenir calenta durant 2 setmanes i barrejar-la. A continuació, 200 g de substrat amb miceli activat es crien en 2 litres d'aigua, regem el sòl en una olla i esperem brots de fong blanc.

Com es cultiven els fongs d'ostres a la llar?

En termes de valor nutritiu, l'ostra és lleugerament inferior al fong, creix en racimos densos en forma de penjolls per sobre dels altres barrets de fins a 10-30 cm de diàmetre. Les potes són curtes i denses, el color és gris clar o gris fosc amb un to morat original. A la natura, la ostra es pot trobar en grups sobre troncs d'arbres vells. Fructifica en la natura des d'agost fins a finals d'octubre, a una temperatura fresca de 10-16 ° C. El cultiu artificial dels bolets d'ostres es realitza en troncs o en espais tancats utilitzant un substrat nutritiu.

Varietats populars de bolets d'ostres:

• llimona;
• estepa;
• coroniform;
• rosa;
• pulmonar;
• reial.

Com cultivar bolets d'ostres al camp obert?

En aquest cas, com es cultiven bolets de xeringues d'ostres al país, es juga un paper important en la preparació de la fusta. L'avet i el pi no són adequats a causa de l'augment del contingut en alquitrán, és millor utilitzar registres de fins a 35 cm de llarg amb un diàmetre de tronc de 15 cm d'àlber, àlber, roure o cendra. L'arbre ha de ser picat i humit. Si utilitzeu tocs vells, s'han de remullar durant 4-5 dies a l'aigua.

Cultiu de bolets d'ostres al sòl:

1. Posem registres en un celler humit.
2. Elimineu-los bé.
3. Posem els ceps a la culata i des d'allà es va estendre el miceli amb una capa d'1 cm.
4. Des de dalt instal·leu el segon tronc i repetiu l'operació.
5. Resulta una columna de 5-6 registres.
6. El final del registre superior no està lubricat, cobrint-lo amb taules.
7. La germinació del miceli dura en el celler fins a 3 mesos.
8. Preparem els llits en un lloc ombrejat.
9. Realitzeu forats a una distància de 30 cm a una profunditat de 15 cm.
10. Fem una mica d'humus a terra.
11. Reguem el forat.
12. Posem un tronc, cobert de bolets d'ostres.
13. El registre està enterrat a & frac13; i comprimim el sòl.

Com cultivar bolets d'ostres al soterrani?

L'elecció de les millors maneres, on és més convenient fer bolets de bolets de ostres a casa, cal tenir en compte l'opció amb un soterrani. Si obteniu un cultiu al carrer una vegada a l'any, és més fàcil crear condicions òptimes per al cultiu d'aquest cultiu a l'interior, fins i tot en un període fred. L'habitació on es planifica el cultiu de bolets hauria de complir els següents requisits:

1. Capacitat per mantenir una temperatura ambient estable.
2. El control d'humitat és del 85-90%.
3. Disponibilitat de ventilació d'alta qualitat.
4. L'absència de motlles, insectes nocius i rosegadors.
5. Mantenir la neteja.

La tecnologia del cultiu de fongs d'ostres és preparar un substrat amb miceli utilitzant aigua calenta i posar-lo en bosses de polietilè. A continuació, a les bosses, els talls de fins a 50 mm de longitud es realitzen mitjançant ganivets, a través dels quals els bolets germinen. Els envasos amb miceli i substrat es col·loquen als prestatges i comencen a incubar-se a una temperatura de fins a 2 ° C durant 25 dies. El cultiu es produeix a temperatures de fins a 10-20 ° C, humitat fins a un 95% i brillantor d'il·luminació ⁵ W / m ² .

Com cultivar bolets?

Els professionals creuen que el cultiu de bolets per a bolets és més difícil de realitzar que els bolets d'ostres. Requereixen una gran inversió i una actitud escrupolosa per controlar el medi ambient del creixement. En el cultiu de bolets es fan servir els següents tipus de bolets: es cultiven ceps de poma i camp de dues espores i quatre espores. En triar una habitació, cal procedir del càlcul de 3-5 blocs amb un miceli per cada 1 m ² , a partir d'aquestes dades, la mida mínima de l'habitació és de 15 m ² .

Com cultivar bolets en el jardí?

Preguntat sobre com cultivar bolets de xampinyons al país, primer comprar o preparar un miceli. Cal portar uns barrets vells amb plats foscos, remullar-los a l'aigua durant 4 hores i abocar la grapa preparada amb la solució resultant. Lloc adequat amb una capa d'humus a 30 cm, però podeu preparar un substrat d'herba tallada, palla, fems i fertilitzants. A continuació, tanquem el sòl fertilitzat de miceli amb humus fins a 10 cm d'espessor. L'any vinent obtindrem una collita de xampinyons a la tardor.

Com fer ceps de xampinyons al soterrani?

Per a la plantació, s'utilitza un miceli o compostatge de miceli. Comprem fins a 500 g de material per 1 msup> 2 sòls. El substrat es carrega en caixes després de la pasteurització i el refredament a 24 º C. Feu forats d'una manera escalonada després de 25 cm i aprofundeu el miceli al sòl. Les condicions per al cultiu de bolets de xampinyons han de ser estrictament controlades. Amb la incubació, mantenim la humitat al 95%, fixem la temperatura a 20-27 ° C. Després de 2 setmanes, escampeu la terra amb una barreja de guix i torba a la proporció 1: 9. Després de 5 dies, baixeu la temperatura a 12-17ºC.