La formació d'un bosc de raim, potser, és un dels principals problemes que enfronta un cultivador de begudes en la seva forma de cultiu . I no es tracta d'una manca d'informació: aquest assumpte està àmpliament cobert per la literatura especialitzada, però amb més intenció per a les empreses industrials, aquesta informació pràcticament no és aplicable.
La poda i la formació del raïm són procediments importants que determinen la durabilitat, la productivitat de l'arbust, i també minimitzen els costos laborals, tot garantint el màxim rendiment, sempre que s'apliquin els mitjans de mecanització.
Com es forma correctament un arbust de raïm?
Per entendre la tecnologia de formar un matoll, cal imaginar-ne l'estructura. Així, l'arbust de raïm es compon de:
- un bastó subterrani al terra;
- tija sobre terra: directament del tronc de l'arbust;
- "Cap" - del qual les mànigues, és a dir, les branques perennes;
- Vinya d'un any, sobre la qual es formen els brots joves cada vegada.
Partint d'això, tots els mètodes de formació del raïm es classifiquen en dos grans grups:
- Estampació: utilitzada en aquelles regions on no hi ha necessitat d'albergar vinyes per a l'hivern;
- Les motllures sense moldes són adequades i més convenients per al refugi.
Tipus d'emmotllament sense moldes:
- Formació de ventiladors d'un matoll de raïms . Caracteritzat pel fet que l'arbust es deixa mànigues senceres: 2 a cada costat. I ja en ells en el futur es formen brots de fructificació: vinyes, fuets, arcs. També és possible una variant d'un modelat de ventilació multicabat per fases, que es retira per diversos anys.
- La formació de cordons d'un arbust és la diferència d'aquest mètode en presència d'un (cordó d'un braç) o de dues mànegues (cordó de dues cares), que es troben verticalment, horitzontalment o obliquament. Aquest mètode de formar un arbust és especialment bo per a les varietats d'alt rendiment, la relació de fructificació dels ulls i brots baixos en què és prou elevada.
- Formació en forma de copa - s'utilitza principalment per a la sembra gruixuda. El formulari també es mostra gradualment, com en el cas de la formació del ventilador. La principal diferència és que els mànigues de la tija no estan ubicats en un, sinó en diferents plans, com a conseqüència d'això prenen la forma de copa. En el procés de creixement, totes les vinyes de fruita estan doblegades i lligades a una cua, que està pre-alimentada al mig del bol.
Formació accelerada de vinyes
Atès que els cultius de raïm es caracteritzen per un creixement particularment ràpid i intens, té sentit utilitzar la formació i la poda per estimular la fructificació anticipada d'una nova planta. Per a això cal observar les següents condicions:
- cuida les plantes creixents fortes . És desitjable plantar un lloc permanent no abans que quan arribin a 2 anys;
- subministrament de tècniques agrícoles d'alt cultiu;
- la quantitat de brots en cada arbust recentment plantat hauria d'igualar el nombre de mànegues planificades, els brots restants es tallen;
- a principis d'estiu és necessari fer perseguir els brots seleccionats, tallar-los perquè en cada un d'ells hi hagués 5-7 fulles, a
depenent de la durada dels internodes; - talls tallats fixats en una posició inclinada;
- A mesura que apareixen els brots de fillastres, es tallen, deixant només els dos més forts.
Per obtenir els brots més potents amb la formació accelerada de l'arbust, hauríeu de tenir cura de la fertilització a temps i regular de plantes amb fertilitzants minerals. Si seguiu estrictament l'esquema anterior, podeu escurçar significativament el període de sembra del raïm fins al començament de la fruita i, com a resultat, obtenir una collita abundant i d'alta qualitat.