- Adreça: Wine Estate - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Sud-àfrica;
- Lloc web: http://franschhoek.org.za/;
- Correu electrònic: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Horari: De dilluns a divendres de 8:00 a 17:00, dissabte de 9 a 17 hores, els diumenges de 9 a 16 hores.
Si a la recerca de coses exòtiques que va decidir visitar Sud-àfrica, assegureu-vos de verificar l'entorn de Ciutat del Cap . Hi ha tres quartes parts del raïm sud-africà , que és el tercer país vitivinícola del món. És Franschhoek (en traducció el "racó francès"), un suburbi de la capital, que es troba a 75 km de distància, és famós pels seus productes vinícoles. Un altre nom per a aquesta zona és el Racó Elefant, ja que solia haver-hi una gran ramat d'aquests animals.
Granges de Franshuk - vinyes d'elit de Sud-àfrica
Cada any, les bodegues Franchohuk exporten al mercat mundial com a mínim 8 mil tones de vi. Es realitza en estricte compliment amb receptes antigues, moltes d'elles es remunten a 1688: el moment de l'aparició de les primeres plantacions. Van ser assentats per immigrants francesos-Huguenots, establerts aquí al segle XVIII. Per aquest motiu, la majoria de les explotacions tenen noms francesos. Les vinyes fan un contrast meravellós amb les granges blanques de l'antic estil holandès. A cada finca, podreu degustar excel·lents varietats de vins "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Les begudes alcohòliques que es produeixen aquí pràcticament no tenen anàlegs al món pels motius següents:
- Els raims creixen aquí a terra sorrenca, que juntament amb condicions climàtiques específiques li confereixen un sabor únic al vi local.
- Ara a Franchehuck hi ha diverses desenes d'empreses productores de vi, de manera que fins i tot els gourmets més exigents necessàriament trobaran un producte que els agradi.
- Gràcies a les històries detallades de les guies, ampliarà considerablement els vostres coneixements sobre l'art de l'elaboració del vi.
Atraccions de Franschhoek
Per examinar de forma completa les vinyes de la ciutat, cal fer un passeig a l'aire lliure en un tramvia amb autobús especial. S'atura a les finques vinícoles més antigues de Sud-àfrica . El tramvia-bus està pintat de color verd i funciona amb motors silenciosos de biodièsel, que redueix la contaminació al mínim.
En un viatge en un vehicle tan sorprenent, cal saber que el tramvia viatja en dues rutes amb 6 parades (4 autobusos i 2 tram). Des de la guia coneixeràs molts fets sorprenents sobre la història de la ciutat, les peculiaritats del raïm i les tradicions vitivinícoles i un plaer incomparable de la natura. També es poden degustar diferents tipus de vi.
A Franshhuk, es celebra una festa de vi, una acció enlluernadora on els turistes s'ofereixen no només per provar un got o dues sorprenents begudes, elaborades amb els graus més variats, sinó també degustar cuina francesa original especialitzada en cuiners locals. Normalment, el festival se celebra els dies 13 i 14 de juliol i s'acompanya de concursos de bicicletes, a més d'actuacions d'artistes.
On allotjar-se?
Si voleu passar uns dies a les finques vitivinícoles per obtenir més informació sobre les peculiaritats de l'elaboració del vi local, podeu aturar-vos a la plantació actual del passatge Franschhoek, envoltat de majestuoses cims de muntanya. La vila té 2 dormitoris i una sala d'estar / menjador de planta oberta. Per relaxar-se, una petita terrassa de fusta és ideal, també hi ha la possibilitat de nedar a la piscina, tenir una barbacoa o jugar al golf. La cuina també està totalment equipada. A la vila baixaràs al celler per determinar quin vi t'agrada millor, o passejar per les vinyes.
Com arribar-hi?
Per gaudir plenament de l'ambient especial de les finques de vins de Franschhoek, cal llogar un cotxe o agafar un taxi que us portarà a la R45 des de Stellenbosch o Paarl.
| | | |
| | | |
