Paquet de col

Quan ja s'han dominat els mètodes bàsics de l'agricultura, és hora d'experimentar. Per tant, molts agricultors estan disposats a establir-se a la seva pròpia àrea en el lloc de noves espècies exòtiques de plantes o créixer molt de temps per una tecnologia inusual. Per als primers passos en aquest camp, recomanem prendre la planta, encara que exòtica, però més aviat sense pretensions: pa de fulla xinesa.

Per què val la pena créixer Pak-Choi?

El seu desenvolupament de l'expanse mundial de fulles de fulla d'embotit va començar a Xina, després es va traslladar a Japó i altres països de l'Est. Recentment, tot l'encant d'aquest magatzem de vitamines i oligoelements va ser apreciat pels habitants del món occidental. Què és tan bo amb aquesta col? En primer lloc, la seva senzillesa extrema: el paquet de col es pot no només sobreviure, sinó que també produeix rendiments excel·lents en gairebé qualsevol sòl, en condicions de reg extremadament baix i amb canvis de temperatura significatius. En segon lloc, alt contingut de diversos tipus d'utilitat: àcid ascòrbic, fibra , vitamines A, K, B, lisina, ferro, potassi i magnesi. Gràcies a aquest conjunt sencer, la col xinesa és ideal per a aquells que vulguin baixar ràpidament el pes i per a aquells que vulguin establir la digestió. El tercer avantatge important de Pak-Choi es pot anomenar la seva maduresa primerenca: des de l'aparició dels primers brots fins a l'eliminació de la collita, cal esperar només de 30-35 dies.

Paquet de coure pack-choi

Pak-choi, encara que és un parent molt proper de la col que és habitual per a tothom, es veu completament diferent: no forma un cap, sinó que creix en petits arbustos, que s'assemblen a una amanida de fulla gran. Hi ha tres tipus principals d'aquesta cultura, que es diferencien entre si en el color de les fulles i pecíols:

• "Joi Choi" - té petioles blancs i fulles verdes fosques brillants;
• "Xangai verd": les dues fulles i pecíols estan pintats amb un color verd clar;
• "Choi vermell" - pecíols verds i fulles vermelles violetes.

Segons la varietat específica, el Pak-cho pot ser tan curt (uns 10 cm d'alçada) i estirar-se a mig metre. Avui dia, més de una mitja dotzena de varietats de col xinesa estan a la venda, la més popular és la següent:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• Lebedushka;
• "Quatre temporades";
• "Yuna";
• "La bellesa de l'est";
• "Crunch de la Xina";
• "Xina Express".

Cultiu de la col xinesa pak-choi

Hi ha diverses formes de cultivar la col xinesa en les condicions del clima domèstic. Quan les primeres llavors es sembren a finals de març a les caixes de plàntules i, després de l'establiment de la calor, les plantes de planter es trasplanten a un lloc de residència permanent al terra obert. D'aquesta manera es pot obtenir un cultiu molt primerenc de verds de col frescos. Però aquest mètode té un desavantatge important: el trasplantament no sempre surt fluid i algunes de les plantes solen morir. Més eficient és la sembra de llavors directament al sòl obert. El millor és plantar Pak-choi a finals d'abril-principis de maig, quan es desenvolupen les condicions més favorables per a la germinació de llavors. Segonament pots sembrar pack-cho a l'agost. Així que podeu obtenir verds exuberants. A partir de la col plantada en els períodes d'un llarg dia de llum, les fulles de paquet no han d'esperar, molt ràpidament sortirà al tir amb arc. Immediatament després de la sembra, el llit amb col s'ha de regar amb cendra de fusta per estalviar-se del dany amb una puça crucifera i cobrir amb film de polietilè. El planter per sembrar la col comença a preparar-se a la tardor, afegint fertilitzants orgànics, superfosfat i calç durant l'excavació.