La majoria de les varietats de patates són molt exigents d'atendre: algunes toleren malament la calor i la sequera, altres són importants per a la sembra o la recol·lecció oportuna, altres són susceptibles a malalties i plagues. No existeixen tantes classes de patates, que pràcticament no causen molèsties als camperols. Una d'aquestes varietats és la "Gala", optimitzada pels criadors alemanys per reduir aquests problemes. Una qualitat sorprenent i molt pràctica és la seva adaptabilitat a una varietat de sòls i condicions climàtiques, ja que gràcies a aquesta patata de sembra de la varietat "Gala" es pot cultivar pràcticament en qualsevol regió. I ara anem a conèixer les seves característiques i propietats.
Gala de patata - una descripció de la varietat
La maduresa inicial és la característica principal de la varietat de patates "Gala". Des del moment de sembrar llavors al sòl i abans de la collita, només passen 70-80 dies, cosa que permet créixer a la zona mitjana del nostre país.
Els brots de la planta són semi-rectes, amb fulles grans d'un matís verd saturat. Inflorescències blanques, mitjanes. L'alçada d'aquesta cultura també és mitjana, si comparem "Galu" amb altres varietats de patates que es cultiven a les nostres latituds. Els tubercles de patates d'aquesta varietat tenen una massa d'uns 100 g o més.
I, per descomptat, quan parlem de la descripció de la varietat de patates "Gala", cal notar el seu gust. Moltes mestresses de casa respecten "Gala" per les seves excel·lents qualitats de sabor, i també pel fet que no es bull i no es fosc. Aquest grau és adequat per cuinar i coure, i les patates fregides són delicioses. Potser el motiu d'això és un alt contingut de carotè i, per contra, una petita quantitat de midó (14-16%), de manera que el tubercle sencer no perdi la seva forma. Utilitzen "Gala" per a les amanides, ja que, tallades en cubs, aquesta patata manté la forma perfecta. Aquesta varietat fins i tot es recomana per al seu ús en nutrició dietètica.
Per cert, el rendiment mitjà d'un arbust és de 20-25 tubercles, que és un excel·lent indicador de patates. Però això només es pot aconseguir amb un subministrament suficient de la planta amb humitat, que li agrada molt. "Gala" també respon bé als fertilitzants, inclosos els seus dosis més elevades. Les patates Podkarmlivayut solen ser fertilitzants orgànics i de nitrogen-fòsfor, cendra, mullein, excrements d'aus. Aquesta alimentació no només enriqueix el sòl amb substàncies útils, sinó que també estimularà la formació activa i el bon creixement dels tubercles. Igual que moltes altres varietats de patates, "Gala" necessita el control de matolls i males herbes.
L'aparença bella i d'alta qualitat de la patata augmenta encara més la seva popularitat. La closca i la carn de la patata tenen un color groc, però diferents matisos. La pell és ben rentada, de manera que aquestes patates solen vendre's ja rentades o fins i tot pelades (per descomptat, estem parlant d'una patata jove). Formulari
La vida útil de les patates també és un avantatge: "Gala" es conserva perfectament fins a la mateixa primavera. Especialment bo és propietat de mantenir la qualitat, si les fulles van ser collides a temps (1,5-2 setmanes abans de la collita), mentre que la closca de la patata és una mica espessa.
Entre les deficiències de la varietat, cal tenir en compte la baixa resistència a la infecció per fongs per la rhizoctonia. Per tant, quan es prepara per plantar la papa "Gala", recordeu la necessitat d'evitar aquesta malaltia.