Repollo al forn amb ou

Si voleu menjar amb moderació, sabor i satisfacció, feu atenció a les receptes de cassoles vegetals . La seva base pot ser gairebé tot, qualsevol cosa: una verdura o una combinació d'ells, una barreja amb carn, peix, formatge o formatge, així com afegits com una varietat de salses i verds. Dedicarem les receptes a continuació per repostar les cassoles.

Cassola de col amb ou

Ingredients:

Preparació

Abans de preparar una cassola de col, aboqui el mango amb llet freda mitja hora abans de la preparació perquè pugui inflar-se i no cruixir-se les dents després de la cocció. Després de mitja hora, escalfeu una petita quantitat d'oli vegetal en una paella i deseu-la dos anells de ceba. Si teniu cansalada o embotits al costat de la mà, talleu-los i fregiu-los juntament amb ceba, donaran al plat una olor característica dels productes fumats. Mentre les cebes es freguin, trosseja la col i recordeu-la amb una mica de sal. Afegiu l'all a la paella, espereu mig minut i poseu la col. La col es fregirà durant 6-7 minuts, i de moment tindrem temps per vèncer els ous i barrejar-los amb llet i màniga. Poseu una mica la col després d'haver-lo triturat, per tal de no rodar la clara d'ou, i barrejar tots els ingredients junts i afegir verdures. Transfereix la base per a la nostra deliciosa cassola de col al forn en forma greixada i distribuïm-la de manera uniforme.

Al forn, el plat es cuina durant mitja hora a 200 graus, mentre que el formatge s'agrega al mig de la preparació, però si es cuina un pudding al forn a partir d'una col en un multivariet, tapeu-lo amb una capa de formatge alhora i fixeu-lo durant 40 minuts.

La recepta de la cassola a partir de la col

Amb la forma de fer una cassola vegetariana a partir de col, vam descobrir a dalt, i els menjadors de carn dediquen la següent recepta.

Ingredients:

Preparació

Primer, picat picat amb ceba en oli precalentat. Quan estigui preparada la carn, afegiu l'arròs amb la col picada i ompli tots els continguts de llaunes amb tomàquets i 500 ml d'aigua o brou. Tapa el braser amb una futura tapa de cassola i posem un forn preescalfat a 160 graus durant 15 minuts, després de treure la tapa, aboqueu tots els ous batuts i espolvorear amb formatge. Cuinem el plat per altres 20 minuts i proveu-ho.