A l'hivern, el julivert o l'anet és més difícil de trobar a la venda que a l'estiu, i el cost dels verds serà considerablement més car. Per tal de preservar les vitamines en la seva dieta i evitar la necessitat d'anar a comprar a la recerca de verdures fresques i econòmiques, podeu organitzar un mini-jardí directament al vostre ampit de finestra. Aquesta solució no només estalviarà diners, sinó que us proporcionarà herbes fresques durant tot l'hivern.
Com créixer l'anet en un ampit?
Creixar verd a l'ampit de la finestra és fàcil. Necessitareu una olla allargada que es col·locarà convenientment al llarg de la finestra, una petita quantitat de sòl lleuger ric en humus i llavors de farcit, per exemple, Gribovsky o Kaskelen. Les llavors es sembren en sòl preparat, abundantment regades i després de l'aparició de brots requereixen un aprimament per a la posterior collita rica. Podeu sembrar l'enverinament cada mes, es recomana fertilitzar amb fertilitzants líquids per obtenir un millor creixement cada dues setmanes. Aquests llits "finestra" són convenients, no ocupen molt espai i permeten que la collita de l'anet es reculli diverses vegades durant mesos freds.
Julivert a l'ampit de la finestra
Els verds a l'ampit de la finestra a l'hivern no només enriqueixen la seva dieta amb vitamines, sinó que també agrada l'ull, recordant l'enfocament de la primavera i els dies assolellats. Per a un mini jardí, el julivert es pot cultivar de dues maneres diferents: sembrar llavors o forçar cultius d'arrel.
Per a aquells que van decidir començar amb llavors, hi ha una petita astúcia, que permet accelerar considerablement la seva germinació. Embolcalla les llavors amb gasa, poseu-les sota un raig d'aigua tèbia durant mitja hora i, a continuació, deixeu-vos en remull per altres 24 hores. Abans de l'aparició, l'olla amb el futur julivert és millor portar-la a un lloc fosc i moderadament regat cada dos dies. Tan aviat com les llavors ascendeixin, cal diluir-les, deixant 3-4 centímetres entre les files, posem l'olla a l'ampit de la finestra il·luminada. Els "llits" de fertilització amb qualsevol fertilitzant de flors permetran que s'utilitzi més d'una vegada, i la primera collita que obtindreu en un mes i mig després de l'aparició. Les llavors de julivert més adequades per a la sembra són sucre o collita, donen la major part de tots els verds.
El cultiu de les arrels és la forma més fàcil d'obtenir el julivert a la vostra pròpia finestra. Trieu arrels curtes i curtes, que tenen pecíols. S'haurien de plantar a una distància de 3-4 centímetres l'un de l'altre i fins que comenci el creixement de les arrels, és millor posar la caixa en un lloc fresc i regularment humitejar-la suaument. La primera collita es pot recollir en un mes i l'alimentació regular us permetrà obtenir verds de julivert més d'una vegada. Amb el pas del temps, cal reemplaçar les arrels, comprendreu que és hora de fer-ho quan observeu un cultiu més petit en comparació amb l'anterior.
Espècies a l'ampit de la finestra
Per al cultiu a les finestres són adequats no només l'anet i el julivert. Es poden posar els "llits" d'alfàbrega o farigola, api o amanida, romaní o orenga. En principi, qualsevol verdura utilitzada en els aliments com a condiment, se sent bé en una petita capacitat, amb un mínim de llum. És important regularment regar el jardí de les finestres i, per descomptat, una quantitat suficient de llum garanteix l'esplendor del verd.
Cal assenyalar que les herbes "en test" no creixeran tan exuberants i sucoses com els llits, però el procés en si és molt més important. Un grapat de vegetació, cultivat per si mateix i recollit a mitjan gener, serà molt més saborós que l'anet o el julivert, que es venen a la botiga.