Tothom sap que el desenvolupament complet del nen és impossible sense un conjunt complet de vitamines i minerals. L'ideal seria que el nadó rebés tots els elements necessaris per a ell, juntament amb els aliments, començant amb llet materna o fórmules equilibrades de llet i acabant amb els menjars de la taula general. Sobre això, en què els productes de les vitamines del grup B són tan necessaris per als nens i anem a parlar en el nostre article.
La manca de vitamines del grup B: símptomes
El propòsit de les vitamines del grup B consisteix a garantir el bon funcionament del sistema nerviós i la normalització del metabolisme. Les vitamines d'aquest grup estan tan relacionades de prop que la manca de cap d'ells pot causar símptomes típics per la manca de totes les vitamines del grup B.
La vitamina B1 o la tiamina - participa activament en la digestió i l'assimilació dels carbohidrats, la seva falta està plena de processos inflamatoris en els teixits nerviosos que comporta:
- dolor muscular;
- fracassos en el treball d'òrgans interns i espasmes;
- inflamacions supuratives a la pell;
- boca seca,
- malalties prolongades del tracte gastrointestinal;
- canvis en el treball del sistema cardiovascular: hipotensió, taquicàrdia.
La vitamina B2 o la riboflavina - està implicada en tots els processos metabòlics, té un efecte directe sobre el creixement del nen, la condició de les ungles, el cabell i la pell.
La vitamina B3 o la vitamina PP participen en processos oxidatius, i la seva falta condueix al fet que el nen es torna lent, ràpidament cansat i irritat per a una mica, i en la seva pell hi ha lesions cutànies característiques en forma de taques marrons.
La vitamina B5 o l'àcid pantotènic són necessaris per a la descomposició de greixos, i la seva deficiència condueix a l'obesitat, la caiguda del cabell i el cabell gris primitiu, l'aparició de "zayed" a les cantonades de la boca, convulsions, memòria i deficiència de la visió, restrenyiment i irritabilitat.
En itamin B6 o piridoxina - participa en el metabolisme de proteïnes i afecta l'estat del sistema nerviós i la composició de la sang: la producció de glòbuls vermells en quantitats suficients.
La vitamina B8 o biotina és necessària per mantenir la microflora intestinal normal i la salut de les ungles, el cabell i la pell.
La vitamina B9 participa en el desenvolupament de glòbuls blancs, millora la funció del tracte digestiu.
La vitamina B12 ajuda a augmentar la immunitat, afecta el cervell i ajuda a fer-se més fort després de la malaltia.
Productes que contenen vitamines del grup B
- fetge i ronyó de vedella;
- carn;
- peix;
- productes lactis fermentats;
- fruits secs;
- fesols;
- segó;
- rovell d'ou;
- verdures - col, remolatxa, vegetals de fulla, espinacs;
- cítrics;
- olis vegetals.