Allunyar-se a la cuina sense molinet de carn és molt difícil, ja que redueix significativament el temps de cocció. Molt sovint, s'utilitza un molinet de carn mecànica per a la producció de carn picada i té un joc de graelles.
Treball molt fàcil de tediar a la graella elèctrica de la cuina. Es pot reemplaçar l'ús d'un ganivet, un ratllador i altres eines, mentre es guarda les mans de la hostessa de diverses lesions menors. Aquest amoladora de carn es pot moldre i picar, tallar verdures i tallar-les. Apliqueu el molí de carn i la preparació d'una varietat de sucs, per a això ha de tenir broquets especials.
Broquet per amoladora de mans per espremer de sucs
Per a un triturador manual convencional, solen obtenir un simple broquet, amb el qual es pot esprémer sucs de fruites i verdures toves. Normalment, aquest dispositiu té un ajust de gir. Amb l'ajuda d'aquest broquet a la molinera, és fàcil i senzill obtenir suc de tomàquet per beure o cuinar diversos plats.
Picadores elèctriques amb broquet per suc
Si no teniu un broquet de suc amb el molí de carn que trieu, podeu comprar-lo per separat. No obstant això, cal assenyalar que no gaire llunyà cada broquet pot apropar-se a un model particular de molí de carn.
A més, descobreixi el material que es fa el filtre per esprémer el suc en un molí de carn. Després de tot, els sucs són un entorn força agressiu en què els mecanismes fallen ràpidament. Per tant, trieu un filtre d'acer d'alta qualitat o de plàstic alimentari.
Per instal·lar un broquet per esprémer el suc en un molí de carn, la unitat s'ha de col·locar a la paret posterior. Després d'això, retireu el capçal metàl·lic del molí de carn i instal·leu un brou-espremedor al seu lloc. Instal·leu l'amoladora de carn amb la posició habitual i connecteu-la a la xarxa.
La fruita tallada a la meitat es col·loca sobre la corredissa amb nervadures a la boca.
Amb l'ajuda del filtre per al molí de carn, podeu obtenir taronja, pomelo, suc de tomàquet. A més, aquest filtre us permetrà preparar no només suc, sinó també, per exemple, pasta de tomàquet, mousse de baies o puré de fruita.
Un picador de qualitat ha d'esprémer completament el suc, i el pastís ha de ser lleugerament humit, però no humit.
En alguns models d'amoladora de carn, podeu trobar un broquet de cítrics. Té forats oblongos i, a la part inferior, una ranura per recollir sucs.