Cap cuina del món pot prescindir d'un arc. Ningú no pot imaginar com adobar un kebab shish sense ceba o cuinar un borsch fragant. I les amanides de vitamina de primavera sense plomes verdes serien completament diferents. A més de cuinar, les cebes s'han utilitzat en medicina popular.
Un dels notables representants del gènere de ceba és la varietat de ceba Centurion. A causa del seu fort i picante gust, li agradaven molts gourmets. La ceba de la plantació de Centurion és criada pels criadors holandesos, per la qual cosa és per a nosaltres un convidat estranger. "Centurion" es va convertir en un híbrid del famós i estimat Stuttgart Riessen de cria alemanya. La nova varietat no només té tots els aspectes positius del seu predecessor, sinó que la supera en alguns aspectes.
Cebes de Centurion -
Les qualitats de ceba "Centurion" no són inferiors a les varietats Orion i Sturon. Bombetes "Centurion" de classe alta, que permet cultivar-la no només en una parcel·la privada, sinó també a escala industrial. La varietat és mitja-primerenca, té un fort sabor.
La forma del bulb és de llarg recorregut, per la qual cosa és molt convenient tallar-ho, en comparació amb bombetes de forma rodona i esfèrica. Cada nabiu té un pes de 110 a 150 grams, que també indica el seu ús més racional. Després de tot, no sempre és necessària una ceba gran i, per tant, cada hostessa experta tria un arc de mida mitjana.
Un petit coll inferior i estret, distingeix una varietat de ceba "centurió" en el fons de moltes varietats. Després de tot, no tothom sap que com més petit sigui la mida de la part inferior de la bombeta, més petit serà el residu quan es talli. I, com més petit i més estret és el coll uterí, més ràpid s'escura, la qual cosa evita que els microbis nocius penetrin i provoquen la podridura de la bombeta. Partint d'aquest fet, rebem una conclusió: un grau "Centurion" molt lezhky i es pot emmagatzemar en condicions favorables fins a 8 mesos, sense perdre la presentació.
Les cebes tenen entre tres i quatre capes d'escates daurades, que encaixen fortament entre elles. Un fet important que influeix en la formació d'un gran cultiu és que aquesta varietat de cebes no està sotmesa a fusellament.
El rendiment del nabiu és bastant alt. Quan cresca la ceba "Centurion" a gran escala, és de 250-400 centres per hectàrea. En un jardí privat és possible recollir de 2,5 a 4 quilograms d'un metre quadrat.
Plantació de ceba "Centurion"
La ceba de Centurión és una petita bombeta, que, com a resultat, obtenim l'anomenat "nabiu". Per obtenir un cultiu a la vostra zona que alimentarà tot l'hivern, fins a la propera collita, cal observar unes senzilles regles al plantar la plàntula. La sembra té una mida d'entre 1,5 i 2 centímetres de diàmetre. Així és com creixen els bulbs en el primer any de cirera negra: les llavors de les cebes. Els nadons de les llavors són més resistents a les diferents malalties i condicions climàtiques.
L'elecció de la llavor correcta és la clau de l'èxit. Els bulbs han de ser secs i fer gims. En cas contrari, poden flexionar-se.
El més òptim és plantar "sota l'hivern" , és a dir, al setembre-
Com a regla general, plantar bombetes a una distància de 10 centímetres entre si, a una profunditat de 3 centímetres. En la ranura o forats és desitjable afegir fertilitzant de potassi-fòsfor, una mica d'humus, però no un fems frescos. No és desitjable aterrar cebes en un lloc durant més de tres anys. Regar les cebes només plantar-se a la primavera i al començament de l'estiu. Durant un mes abans de la collita, el reg es deté, de manera que la ceba no absorbeix l'excés d'humitat i es manté bé.