Com madurar meló a casa?

Un nadiu dels tròpics: un meló sucós i fragant, malauradament, no sempre té temps de madurar al jardí al carril central. En aquest sentit, molta gent té la pregunta: ¿pot madurar el meló raspat a casa i com fer-lo madurar? De fet, si la fruita del meló no és prou verda, però només lleugerament inferior, pot ser madura després de la seva eliminació.

Com emmagatzemar un meló perquè maduri?

A les nostres latituds hi ha 2 varietats de melons: "Kolkhoznitsa" i "Torpede". Totes les altres varietats no toleren el transport des dels llocs de cultiu i no es mantenen molt de temps. Però fins i tot aquestes dues varietats són suficients per gaudir plenament del sabor i la dolçor del meló.

Si no teniu melons molt madurs, no cal molestar-vos. Hi ha moltes recomanacions sobre com madurar un meló a casa. Es poden col·locar en una habitació seca i ventilada amb temperatura ambient, que "arribaran" en pocs dies.

A més, per a un emmagatzematge a llarg termini, els melons només es netegen en llits amb un estat immadur i durant l'emmagatzematge maduren. Per descomptat, això requereix fruita sense danys senceres. Després de la maduració, els fruits s'eliminen en un lloc fresc durant un període més llarg de conservació.

Si esteu interessats en si un meló madura a la finestra, us recomanem que l'estigueu madurant en un lloc fosc, càlid i sec. També hi ha un consell: posa una poma madura al costat d'un meló. Això hauria d'accelerar el procés de maduració.

Com es determina la maduresa d'un meló?

Comprant o creixent melons, és important poder triar els fruits madurs i deliciosos. Per fer això, cal examinar acuradament la fruita, prestar atenció a l'olor: el més fort i més saturat, el meló més deliciós i més dolç. El meló més fort fa olor a prop de la tija.

Si l'olor és més com una fruita confitada, teniu una còpia massa gran. Si l'olor no hi és, el meló és verd. Per descomptat, la saturació de la fragància de moltes maneres depèn de la temperatura del medi ambient. En un clima càlid al carrer, serà més fàcil triar una fruita madura.

Mireu també l'escorça del meló: ha de ser mitjà en duresa / suavitat, sense esquerdes ni taques. Si es sacseja el meló i s'escolta el toc dels ossos a l'interior: la fruita és massa gran.