Multivarka és un aparell de cuina únic que facilita enormement la vida d'una dona moderna. Les seves possibilitats són gairebé il·limitades, tot es prepara de manera deliciosa i ràpida: des de la planxa a la planxa a la graella. El pollastre a la planxa, cuinat en un multivariant, resulta molt sucós, tendre amb una bella escorça daurada. Podeu cuinar el pollastre a la brasa en un multivari de qualsevol empresa, per exemple, Redmond, Polaris o Panasonic. Les receptes de pollastre a la graella en un multivariatge són diverses i es pot experimentar sense parar. Us oferim receptes d'un pollastre apetitós i picant.
Pollastre a la planxa a força de multicorres amb curri
Ingredients:
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- curri - 1 cullerada. cullera;
- pebre, sal a gust.
Preparació
L'oli vegetal es barreja amb curri, esprem el suc de llimona, sal, pebre. La salsa s'aboca al bol del multivari, es posa al pollastre. Activa el mode de la graella i fregiu durant 15 minuts. Després, engegueu el mode de cocció, tanqueu la tapa i cuide el pollastre durant 45 minuts. Quan estigui preparat el pollastre a la graella, deixeu-lo reposar durant un quart d'hora sota la tapa, després de la qual cosa el pollastre a la planxa es pot servir a la taula.
Pollastre a la graella amb vi al multivari
Ingredients:
- pollastre - 1 peça;
- vi negre (o conyac) - 1-2 cullerades. culleres;
- sucre en pols - 1 cullerada. cullera;
- condiment de pollastre - 1,5 cullerades. culleres;
- all - 3 graons;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- sal a gust.
Preparació
El vi (conyac), l'oli vegetal, els condiments, la sal, l'all picat es barreja. Fregui aquesta barreja de pollastre. Us deixem
Posem el pollastre al bol del multivari (si l'ocell no encaixa completament en el bol, tallar-ne alguna cosa que no és molt valuosa). Tanqueu la tapa, activa el mode de cocció, després de 40 minuts, el pollastre es torna, el líquid ha de ser escorregut. Extingueu-ho per altres 20 minuts, després serviu amb una guarnició de patates, arròs o verdures.
A més, podeu cuinar el pollastre a la graella directament amb un aerogrill o un forn microones . Bon appetit!