Cuina brasilera: 17 millors plats

Almenys un plat d'aquesta llista has de cuinar ara mateix.

1. Galetes de cochin

Què és això: petits pastissos farcits de formatge de pollastre i crema.

2. Brigadeiro

Què és això: trufes de xocolata a partir de llet condensada.

3. Formatge brasiler "Pao di Ceggio"

Què és això: un petit rotllo de pa de pita amb formatge.

4. Farofa

Què és això: la mandioca fregida? Pot incloure ous, cansalada i altres additius

5. Feyzhao tropeiro

Què és: fesols fregits amb farina de mandioca, cebes verdes, ou i bacó.

6. La Fejoada

Què és: faves negres cuites amb diferents tipus de carn i embotits.

7. Donuts brasilers

Què és: petites boles de massa, fregides en oli i esquitxades de canyella.

8. Guisat de gambes

Què és això: gambetes amb verdures guisades en llet de coco.

9. Dolços "petó de coco"

Què és això: trufes de coco.

10. Amanida de pollastre Salpicao

Què és: una amanida de pollastre, pernil, panses, pastanagues, pomes, olives, maionesa i papes fregides.

11. Pavimentar

Què és això: un postre en capes de galetes, xocolata o fruites.

12. Kuindim

Què és: postres al forn de rovells d'ou, sucre i xips de coco.

13. Vatapa

Què és: una sopa de peix picant de peix i gambes en una salsa de fruits secs.

14. Bauru

Què és: un sandvitx tradicional brasilera amb carn fregida, mozzarella, tomàquet i cogombre en conserva.

15. Misto Quente

Què és això: un entrepà amb pernil i formatge fos.

Acaba de posar rodanxes de formatge i pernil amb un pa blanc i coure al forn.

16. Yucca Fritha

Què és això: rodanxes de yuca fregida.

17. Empadao

Què és això: un pastís amb pollastre, olives, blat de moro o un altre farcit.