Malgrat la gran quantitat de nous desenvolupaments en el camp de la farmacologia, moltes persones prefereixen receptes naturals naturals per a la bellesa i la salut. Com a complement mineral, sovint s'utilitzen les closques d'ou: el benefici d'aquest producte és inestimable quan hi ha una falta de calci al cos i en el tractament de diverses malalties associades a aquest problema.
Coca d'ou - bo i dolent
Segons els resultats dels estudis fa més de 30 anys, la closca dels ous de pollastre és més del 93% compost de calci, que és fàcilment digerit pel sistema digestiu humà. A més, conté aquestes substàncies:
- fòsfor;
- potassi;
- sofre;
- sodi;
- alumini;
- magnesi;
- silici;
- cistina;
- metionina;
- lisina;
- isoleucina.
Així, la closca d'ou és un complex completament equilibrat d'aminoàcids essencials i oligoelements per al funcionament normal del cos humà i la reposició del calci.
L'únic factor negatiu en el tractament de les closques d'ous pot ser la presència a la seva superfície de salmonel. Per tant, abans del seu ús, el producte és important per a ser netejat i tractat amb calor, o per fer una preparació a partir dels ous de les seves pròpies gallines domèstiques.
L'ús de closca d'ou per a humans
Tothom sap que el calci és l'element constitutiu principal dels ossos, les dents i les ungles. Per tant, menjar closques d'ou mòlta ajuda en la teràpia i la prevenció de les següents malalties:
- osteoporosi ;
- raquitisme;
- osteocondrosi;
- càries.
A més, el microelement descrit recolza el treball del sistema cardiovascular, evita l'aparició d'espasmes musculars i convulsions , normalitza l'activitat de les cèl·lules nervioses.
Les propietats curatives útils de la closca de l'ou són especialment importants per al cos femení. Una quantitat suficient de calci contribueix a la preservació dels músculs de l'úter en un estat sa, la qual cosa facilita molt el suport del nen i el part posterior. A més, la recepció d'aquest remei tindrà un impacte positiu en els nens futurs, garantint el normal desenvolupament del fetus.
Aplicació de la closca d'ou
La forma més senzilla de preparar un additiu de la closca:
- És bo rentar ous frescos en aigua tèbia amb sabó, rentar abundantment amb aigua freda.
- Bullir el producte fins que estigui bullit (5 minuts).
- Ous frescos, nets, inclosos els de pel·lícules internes.
- Assecar lleugerament la closca al forn.
- Diluïu a una consistència en pols, afegint prèviament 2-3 gotes de suc de llimona fresc.
- Durant 3 setmanes, afegiu la meitat d'una culleradeta de la preparació a l'esmorzar (preferiblement, si es tracta de formatge cottage).
- Prengui 2 cursos durant tot l'any.
Si està segur de la salut i la nutrició adequada de les gallines que porten els ous, podeu utilitzar la closca del producte cru. Esborrar-ho ha de ser així:
- Preparar una solució de sosa: 5 g de la substància per got d'aigua tèbia pura.
- Rentar la closca sota aigua corrent amb un raspall de dents.
- Posar en aigua amb refresc, deixar-ho durant 30 minuts.
- Esbandida amb aigua freda, s'asseca i cuini la pols de la closca.
L'aigua de calci també es considera un additiu eficaç. D'altra banda, en la medicina popular s'utilitza amb més freqüència, ja que és millor absorbit. Per a la seva preparació, és suficient col·locar a l'envàs amb líquid per a consumir (almenys 3 litres) la closca, netejada de pel·lícules i contaminants, de 4-5 ous de pollastre bullits en un ou dur. Els curanderos tradicionals recomanen utilitzar aquesta aigua en la cuina, fer te i cafè, així com consumir-la en la seva forma pura al matí, abans de menjar.