Les nenes de la llar sempre tenen en el seu arsenal una varietat d'adaptacions per cuinar, inclosos els motlles de silicona. Avui són molt variats en forma, grandària i patró. Gràcies a ells, podeu pastar magdalenes , pastissos, anells molt bells.
Puc utilitzar motlles de silicona en un forn microones?
Si voleu intentar utilitzar per a un lot no un forn, i un microones, sens dubte, us interessarà, i si és possible posar la forma de silicona en un microones. Afortunadament, la resposta serà positiva.
La forma de silicona al microones se sent molt bé. A més, és el forn de microones que s'ajusta perfectament. Si el forn té una funció de convecció, els seus plats resultaran magnífics i al forn. I treure-los de motlles de silicona és un plaer.
Regles de cocció en microones en forma de silicona
Ara que sabeu que els motlles de silicona es poden col · locar en un forn microones, cal que us familiaritzeu amb les regles bàsiques per utilitzar aquests dispositius elàstics.
Abans d'abocar la massa al motlle, pre-lubricar la part inferior i les parets dins del motlle amb oli, i després instal·lar-les al suport. A causa de l'excés de mobilitat de les parets dels motlles de silicona, es corre el risc d'emetre els continguts si primer s'apropa l'adze i, tot seguit, es posa tot al microones.
Al forn en un microones, haureu de fer la massa més líquida, en cas contrari el pastís pot sortir sec. Com que en forns microones el procés de cocció es realitza en una direcció des de la vora fins al centre, el mig es farà més llarg. La forma ideal per a un forn microones és circular. I si no teniu cap, podeu posar un got amb aigua al mig de la forma habitual.
Si el motlle de silicona té forma quadrada, els racons del pastís es poden assecar. Tingueu en compte que, durant la cocció, la massa té la propietat de pujar, de manera que no cobreixi les mateixes arestes del motlle.