Els aliments de carrer, o com els anomenem menjar ràpid, avui no es limiten a hamburgueses, gossos calents, blancs , rosquilles o pastissos, que sovint són ardor d'estómac, i molts s'associen amb verí. Avui en dia, els aperitius i sopars "en marxa" poden ser d'alta qualitat, diversa, saborosa i, sobretot, útils.
Prova d'això és el festival d'aliments, que anualment sorprèn als seus visitants amb obres mestres reals de l'art culinari. A Kíev, ja es va celebrar el festival de menjar al carrer 7 vegades. Pel que fa a la capital russa, aquí, per primera vegada, aquestes festes gastronòmiques i sense passar sense èxit el 2013. Com les modernes figures culinàries dels habitants moderns de megacities, que estimen menjar ràpid i deliciós, us sorprenen, us ho explicarem ara.
Festival de menjar a Moscou
Per atraure els turistes a la gran capital, els funcionaris sempre van trobar les formes més sofisticades. Un d'ells és la celebració d'un festival alimentari a Moscou, que uneix a molts gastrònoms i professionals de les arts culinàries. Una data fixa per a la celebració del Festival d'Alimentació de Rússia no ho fa, normalment a finals de maig o en la primera quinzena de juny. Durant dos dies al centre de la ciutat, en tendes de campanya, cafès, en pavellons especials, els clients poden fer un veritable "viatge gastronòmic" tractant menjar tradicional a la calle de diferents països del món.
El festival d'aliments del món a Moscou és una introducció a les tradicions centenàries i la cultura culinària del backgammon i al mateix temps un moment divertit d'escortar en un ambient acollidor i alegre. El més destacat de les vacances és el cafè, cuinat a la sorra, que és molt inusual per als nostres compatriotes. En un festival d'aliments de carrer es mostra tot el tema i el color de les zones comercialitzades, els mercats i els carrers de diferents continents. Per exemple, si voleu provar la baklava turca, després de venir al pavelló, sentir l'ambient d'aquest mercat turc, on podeu trobar diverses especialitats tradicionals. D'aquesta manera, l'esdeveniment ofereix als seus convidats no només una ruta cultural plena, sinó també molt emocionant.
Recentment, els organitzadors del festival d'aliments van visitar la idea de fregir un toro de 200 quilograms amb un escopit, la carn dels quals seria suficient per a tots els hostes. Per completar tota aquesta acció es van decidir tot tipus de competicions, entreteniment i concursos.
Festival de menjar al carrer a Kíev
No menys interessant és el "festival de ventre" a la capital ucraïnesa. Aquí es passa a la primavera o l'estiu. El festival dura dos dies en un sol lloc de la ciutat, per la qual cosa es distingeix per línies de quilòmetres.
El festival de menjar al carrer de Kíev és un exemple viu d'un menjar extremadament saborós, encara que no car. La idea de celebrar tals esdeveniments pertany a Tugashev romà. Per tant, els organitzadors de les vacances volen demostrar que hi ha al carrer de la seva ciutat pot ser total i qualitativament, no pitjor que a Amsterdam, Viena o Cracòvia.
Per alimentar els residents i convidats de Kíev al festival de menjar, els millors xefs d'elit i exitosos restaurants, cafès i cafeteries de la capital es reuneixen. Sorprenen als seus convidats amb plats tan inusuals com, per exemple, una hamburguesa amb cereals de porc, fideus amb ous de boví, més d'una dotzena de salsitxes, tot tipus d'eclairs, gossos calents originals, molts tipus de vareniki ucraïnès tradicionals, costelles, peixos, plats de carn i altres tradicionals el menjar ràpid prové de tot el món. Especialment popular al festival de menjar són també begudes. Per exemple, les novetats de la cafeteria "Londres" sorprenen gratament, què podem dir sobre còctels alcohòlics llimonats de marca divina.
Per no avorrir els convidats, al festival de menjar al carrer podeu veure pel·lícules, escoltar música, participar en concursos i missions.
| | | |
| | | |
| | | |
