Al món modern, per ajudar les mestresses de casa a les botigues, es venen diversos electrodomèstics i estris, estalviant temps i ajudant a cuinar ràpidament i fàcilment. En aquest article coneixeràs uns utensilis especials per a bullir llet - llet amb xiulet, esbrinar per a què serveix i com utilitzar-lo.
Per què necessito un xiulet de llet?
Milkman no només per a llet bullint, sinó també per fer porcions, cremes i salses.
La carcassa metàl·lica del lletero té doble paret d'acer inoxidable d'alta qualitat (entre els quals s'aboca aigua), una capacitat interna de 2 litres, un xiulet integral o extraïble i un mànec de plàstic resistent a la calor.
Es necessiten les parets dobles i inferiors del lletero perquè la llet no es cremi i s'escapi, es crea l'efecte, es cuina en un bany d'aigua. La llet es va aconseguir sense problemes a una temperatura de 98 ° C i no bullit.
Què puc fer al lletero:
- tractar tèrmicament els productes lactis;
- cuinar gals;
- preparar el formatge casolà;
- fondre la mantega;
- Fosa de xocolata i mel;
- per cuinar una crema;
- preparar la salsa;
- infusió d'infusió a base de plantes o te terapèutic.
Avantatges del dispositiu
Per tant, els avantatges d'un lletero amb xiulet és que:
- en què la llet no crema i no s'escapa, gràcies a la tecnologia de parets dobles;
- es conserven totes les propietats útils de la llet;
- apte per cuinar menjar infantil i dietètic;
- Podeu cuinar llet fosa, formatge cottage i llet porridge;
- apte per a fer salses, cremes i infusions d'herbes;
- no es mogui;
- adequat per cuinar en tot tipus de plaques.
Com s'utilitza el llet?
Per fer gachetes en un lletero és necessari:
- Aboqui l'aigua entre les parets a través del xiulet 2 cm per sota del nivell del buit perquè el líquid d'ebullició no es vessi.
- Aboqui la llet en una cassola, tapeu-la amb una tapa i col·loqueu una estufa per fer un gran incendi.
- Quan el xiulet xiuxiueja, significa que l'aigua entre les parets comença a bullir.
- Després del senyal de xiulet, baixi el foc, ompliu el greix amb llet i cobreixi amb llet.
Durant la cocció, no remou, el més important: controlar el nivell de l'aigua entre les parets.
Per cuinar al lechero tota la farina de sèmola preferida: per 1 litre de llet cal prendre 0,5 tasses de manga. Per tal de no formar grumolls, aboqui un mànec amb un got de llet freda i remeneu, després aboqui la llet calenta. Afegiu sal al gust, sucre i barregeu bé. Cuinar sota la tapa 3-5 minuts. Al final, afegiu oli.
Aquesta és una meravellosa adquisició per a una jove mare!