Mel amb diabetis mellitus

Com sabeu, la mel és el menjar més dolç per a la salut. És ric en vitamines i elements vitals per al cos humà. Però, d'altra banda, la mel conté glucosa i fructosa, i aquests ingredients no són desitjables al menú diabètic.

Puc utilitzar mel en diabetis - recomanacions mèdics?

Les opinions dels endocrinòlegs sobre l'ús de la mel en la diabetis mellitus divergeixen.

Contra l'ús de la mel

La majoria dels metges solen creure que la mel no s'hauria d'incloure en la dieta del pacient. Hi ha diverses raons per això:

  1. La mel en un 80% consisteix en glucosa, sacarosa i fructosa.
  2. Aquest producte és molt alt en calories.
  3. La mel té una càrrega bastant pesada al fetge.
  4. Les abelles solen alimentar-se amb sucre, la qual cosa augmenta encara més la quantitat de glucosa a la mel.

No es recomana especialment utilitzar mel en la diabetis tipus 2, així com qualsevol aliment que contingui sucre.

Per a l'ús de la mel

Una minoria d'especialistes que creuen que la diabetis pot menjar mel, justificar-la amb els següents arguments:

  1. La mel conté vitamines B i vitamina C necessàries per a diabètics.
  2. El producte conté més fructosa natural, sense tractar.
  3. La mel es converteix en glucogen hepàtic i afecta significativament l'augment de la concentració de sucre en la sang que altres dolços.

D'altra banda, fins i tot hi ha un mètode com l'apiteràpia: l'ús de productes d'abella per al tractament de diverses malalties. En el marc d'aquest mètode, es practica el tractament amb diabetis mellitus. Els estudis a llarg termini en aquest camp de la medicina han demostrat que l'ús de la mel en la teràpia complexa de la diabetis mellitus produeix resultats positius:

Naturalment, fins i tot tenint en compte els beneficis de la mel, els diabètics han de limitar el seu ús. La dosi màxima permesa és de 2 cullerades per dia. En aquest cas és necessari:

Cal assenyalar que una cullerada de mel conté aproximadament 60 calories. Per tant, és millor fer servir la meitat de la dosi diària des del matí durant l'esmorzar (per exemple, amb farinetes d'avena). També podeu menjar una cullerada de mel amb l'estómac buit i beure un got d'aigua. Dóna força i vivacitat durant tot el dia i proporcionarà al cos els minerals necessaris. La meitat restant de la dosi diària de mel s'ha de dividir en 2 parts, la primera de les quals es consumeix durant el dinar amb te o infusió d'herbes. L'última culleradeta de mel s'ha de menjar abans d'anar a dormir.

Quin tipus de mel puc tenir amb la diabetis?

No existeixen estrictes restriccions sobre l'elecció d'una varietat de mel utilitzada en la diabetis, és una qüestió de gust personal. L'única norma és que el producte ha de ser absolutament natural i qualitatiu, així que la mel és millor comprar d'apicultors de confiança i de consciència. Si això no és possible, comproveu la mel vostra:

  1. La consistència del producte ha de ser homogènia, sense trossos de sucre. De vegades el venedor afirma que la mel es sucosa. De fet, les abelles eren alimentades amb sucre i aquesta mel de mala qualitat.
  2. La mel ha de tenir una olor amarga específica.
  3. La mel natural no taca si es tracta d'una solució de iode.
  4. A més, la mel d'alta qualitat no està acolorida sota la influència d'un llapis químic.