Juntament amb les patates, un cultiu d'arrel com les pastanagues és un producte estratègic real per a nosaltres. Al cap ia la fi, sense ell, no calculeu la sopa ni la borsch, i fins i tot la pilaf no és la mateixa. I sobre la seva valuosa composició de vitamina i no pot parlar. Perquè, per proporcionar suficient d'aquest vegetal, cal saber com fer pastanagues a terra obertes.
Resulta que aquest cultiu de les arrels té preferències pròpies, sense respecte, en el millor dels casos, tindreu una pastanaga pàl·lida, sense sabor i resistent, i en el pitjor pot arriscar-se a no poder obtenir cap tipus de collita. Anem a considerar el que és tan important en plantar pastanagues a terra obert, i després durant la cura dels cultius.
Tria un lloc
La pitjor de totes les opcions pot ser la sembra de pastanagues al mateix lloc on va créixer l'any passat. També és indesitjat que els precursors del cultiu d'arrel taronja són el julivert, el fonoll, el comí i l'anet, però després de les cebes, els tomàquets, els cogombres i la col, es poden sembrar amb seguretat els llits de pastanaga. En el lloc anterior, la verdura s'ha de plantar no abans de quatre anys més tard.
Qualitat del sòl
Una bellesa de ritme ràpid és adequada només per a la barreja soluble i nutritiva del sòl, ja que a les terres pesades, el subministrament de nutrients i l'oxigen és difícil, el que significa que les pastanagues se segueixen sent amargues.
Si el lloc per a la sembra futura no es correspon amb l'ideal, fertilitzeu-lo amb humus i afegiu cendres o altres fertilitzants de potassa. Aquest orgànic també donarà als cultius d'arrels un color brillant i atractiu, així com un únic sabor dolç i sucosa.
A la tardor o a la primavera?
La plantació de pastanagues a terra obert és possible a finals de tardor o primavera. Per entendre quan s'ha de sembrar, cal que us feu la pregunta: per quin motiu s'utilitzarà. Després de tot, els cultius pre-hivernals no tenen vida útil i són aptes per menjar durant l'estiu. Però les pastanagues, sembrades a la primavera, al contrari, proporcionen contenidors complets fins a la propera temporada.
Com sembrar les pastanagues correctament?
Les llavors de raïm són molt petites i, per tant, han de ser sembrades en una línia en ranures, de fins a dos centímetres de profunditat. El lloc abans de sembrar hauria de ser acuradament i profundament desenterrat, perquè una bona pastanaga només creix en terrenys solts. Entre les ranures s'ha de deixar una distància d'almenys 20 cm, i el sòl està ben segellat amb una planxa.
Si la temperatura de l'aire és suficient, de 15 a 18 graus, els brots apareixeran després de dues setmanes. Si ha passat més temps, i els brots joves no han estat perforats, el material de la llavor ha estat de mala qualitat i el cultiu s'ha de repetir.
Amb quina freqüència es fan les pastanagues d'aigua?
És molt important que al principi del creixement augmenti bé la ceba. Això vol dir que el reg ha de ser regular, 2-3 vegades per setmana, però no abundant. El millor és utilitzar aigua calenta i escórrer una regadora amb un difusor.
Tot el temps, mentre que les arrels guanyen pes, haurien d'estar ben regades,
Esprement les pastanagues
La cura principal de les pastanagues a terra obert és regular el reg i, com a mínim, dues d'aprimament. El primer es realitza quan les plantes augmenten fins a una alçada d'almenys 5 cm. Després, la distància entre les bràctees és d'uns 3 cm. Després d'unes 3-4 setmanes, es repeteix l'aprimament, però la distància no pot ser inferior a 6-10 cm.