Les plaques per a la cuina són un dels elements més necessaris dels estris de cuina. Sobre com es combinen, depèn l'estat d'ànim de la taula de la cuina.
Com triar els plats a la cuina?
En triar els bons plats per a la cuina, cal tenir en compte les següents característiques:
- funcionalitat i propòsit: plats profunds utilitzats per als primers plats, més petits, per segon, utilitzeu plats per separat per a plats dolços i forns;
- El número hauria de correspondre amb el nombre de membres de la família i tenir en compte les visites dels possibles convidats;
- material;
- resistència a l'impacte;
- forma de plaques;
- L'escala de colors (per exemple, els plats de color taronja exciten l'apetit, i els tons foscos avorrit la sensació de fam).
Material per a plats i plats per a la cuina
Els materials més populars per a plats són:
- Faience. Té una aparença atractiva, és fàcil de rentar. El desavantatge és la fragilitat dels plats i la seva fragilitat.
- Porcellana . El material és d'alta qualitat i durabilitat. Es creu que els productes més d'alta qualitat són de color de la llet.
- Ceràmica. Els avantatges d'aquests productes són la seva resistència al foc i la capacitat d'emmagatzemar calor.
- Vidre Material molt comú, recentment utilitzat per fabricar vidres a prova d'impactes. L'avantatge d'aquests plats és la possibilitat d'utilitzar-lo en un forn microones.
- Plàstic A l'hora d'escollir plats a partir d'aquest material, es recomana prestar atenció a la possibilitat que s'utilitzin els aliments calents.
- Metall. Es caracteritza per una alta fiabilitat, però els inconvenients són la incapacitat per mantenir la calor i la calefacció ràpida.
- Cristall Adequat com a ornament per a una taula festiva.
Així, podeu triar els plats adequats per a la cuina entre diversos plats.