El rostidor per a pastissos no és la tècnica més habitual a les cuines dels nostres compatriotes, ja que per a famílies més grans la tècnica és més completa i universal. No obstant això, la seva compra es justifica si hi ha una manca d'espai lliure a la zona de cuina, ja que el rostidor és molt més compacte que un forn convencional, en grandària no supera un forn microones i les seves funcions permeten preparar fàcilment molts plats familiars i preferits .
Per què és una llista?
Lliteres, en general, forns elèctrics compactes, que difereixen en volum, capacitat i propòsit. Per tant, els models senzills i poc potents (fins a 900 W) tenen un volum reduït i estan destinats a escalfar aliments, torrades de cuina i sandvitxos calents. Les opcions més funcionals tenen una capacitat de fins a 2000 W, tenen un volum de fins a 20 litres i estan equipades amb graella i convecció .
D'aquesta manera, la llista pot realitzar les següents funcions:
- Descongelació: permet un desglaç ràpid dels productes, com en un forn microones;
- Convecció: un bufat uniforme de productes amb aire calent permet cuinar una gran varietat de plats, incloent-hi pa i pastissos;
- "Booster" és una funció de calefacció instantània que us permetrà fretar ràpidament un producte, per exemple, la carn.
A més, la torradora pot equipar-se amb diversos accessoris necessaris en el procés de cocció, per exemple, una safata extraïble per a líquids i molles, una graella o una graella, una cassola, una paella i una graella.
Torradora per pastissos
D'especial interès són els anomenats paimekers - torradores per a pastissos, que permeten cuinar deliciosos pastissos en poc temps. Es diferencien en el disseny
El procés de fer pastissos amb aquest aparell és senzill: tot el que cal fer a la mestressa és posar la massa, omplir-se de cavitats especials, tancar la tapa i esperar uns 8-12 minuts. Depenent del volum del tostador, durant aquest temps es faran servir un cert nombre de porcions.
Cal assenyalar algunes característiques del paymaker, que fan que el seu funcionament sigui senzill i agradable:
- un temporitzador que us permet ajustar el temps de cocció i triar el grau de "torrada";
- Revestiment antiadherent, que facilita la cura del dispositiu;
- La presència d'un conjunt de dispositius que permeten modelar la massa.