Restaurants a Riga

La cuina letona es va formar sota la influència de les cuines lituanes, alemanyes, russes, bielorrusas i estoneses, prenent el millor d'ells. La cuina nacional de Letònia a Riga està representada per una gran quantitat de restaurants, cafès i xarxes de bistro que ofereixen una àmplia selecció de plats. El cost del sopar als restaurants de Riga es complau gratament pel fet que és significativament més baix que en altres capitals europees. Per degustar plats locals deliciosos, per exemple, skladndusis: un pastís de farina de sègol fosc amb farciment de verdures i ous o pastissos amb bacó pot ser a preus assequibles. Als restaurants dels hotels, un tradicional "esmorzar de pagès": una patata amb carn, fregida i cuita en un ou amb crema agra sovint es serveix per als letons.

Restaurants d'interès a la Riga Vella

És al casc antic que es concentren els restaurants en els quals la cuina autòctona de Letònia està representada a Riga. El seu colorit disseny complementarà la impressió d'una de les capitals bàltiques més interessants.

  1. A poca distància de la plaça de l' ajuntament hi ha un acollidor restaurant de la província , l'interior del qual està estilitzat com a veritable poble letó. L'especialitat és la sopa de pa letona amb crema batuda, fruits secs i nous. Usant una oferta especial: un menú degustació, podeu apreciar la cuina local
  2. Rozengrāls és un dels restaurants més autèntics de Riga. Durant més de 800 anys, s'ha obert un celler en aquest lloc, i des de llavors no hi ha hagut un alto el foc dels visitants. Els propietaris del restaurant van intentar transmetre l'esperit de l'antiguitat Hanseática medieval: crepuscle agradable, espelmes de cera, bancs llargs i taules, i les ordres es serveixen en terrasses.
  3. Estar al restaurant Piejūra , podria pensar que al voltant de la paret de la cabina del mar; Els atributs marins foscos i marins milloren la impressió. Hi ha l'oportunitat de comparar els plats dels tres països bàltics amb l'ajuda d'un menú de degustació separat. En aquest lloc val la pena provar els timons de porc a la salsa de cervesa, la sopa freda tradicional de remolatxa i la cervesa letona Užavas.
  4. A la plaça de Livs hi ha un restaurant Zilā govs (vaca blava), l'interior del qual està estilitzat com una taverna. L'establiment és famós pels seus sucosos carns i plats de peix elaborats amb productes ecològics.
  5. Pie Kristapa Kunga és un restaurant de 2 plantes situat com un veritable castell medieval. Ofereix cuina russa i europea, així com cuina tradicional de Riga. Menú Pasta - pèsols grisos bullits amb bacó i filet de gall dindi en una graella amb salsa de baies.

Els millors restaurants de Riga

A Riga hi ha diversos restaurants on tot està organitzat al més alt nivell: cambrers ben entrenats, un servei impecable i, per descomptat, un menú variat.

  1. El restaurant Salve es troba a la plaça de l'Ajuntament. Traduït de la llengua letona, el seu nom significa "benvinguda", que transmet completament l'amable atmosfera que reina aquí. Els clients es complau a degustar plats de la cuina urbana de Letònia, que és diferent de la tradicional.
  2. El menú del restaurant "1221" ofereix plats de cuina europea, letona i una àmplia selecció de vins. Les especialitats són els filets d'arengada amb formatge i patates, sopa de col amb costelles de porc, parfait de postres dolços de pa i nabius amb salsa de vainilla. El seu autor és el famós cuiner Robert Smilga.
  3. El restaurant Vincents complaure els interessats en la bona cuina i els vins fins. El xef del restaurant Martins Ritinsh guanya les seves habilitats culinàries, tant gourmets de Letó com turistes estrangers. L'orgull del restaurant és un llibre de convidats amb autògrafs de personatges com Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov i molts altres.

Restaurants barats a Riga

Una de les xarxes Riga més populars de fast food i menjar deliciós és Lido , amb cuina letona i moltes varietats de cerveses delicioses. Entre el millor cafè de Riga - Double Coffee , Ala . El bar Black Balsam Magic serveix el millor cafè de la ciutat amb bàlsam de Riga i ametlles i prunes d'esmalt i tòfones fetes a mà en bàlsam. Els preus en aquests restaurants són molt democràtics.