Inusualment, a primera vista, la planta és rica en moltes propietats útils . L'aplicació de berros als aliments és una excel·lent opció per omplir la dieta amb vitamines i microelements. Per descomptat, trobar verdures a la botiga en qualsevol moment de l'any no és un problema ara. Però proposem provar una amanida creixent a l'ampit de la finestra a l'hivern.
Com es cultiva una amanida de cresta en un ampit de la finestra - la sembra
El creixement d'una cultura a casa és possible a partir de llavors. El més interessant és que això ni tan sols requereix una imprimació completa, ja que com a substrat es pot utilitzar cotó de llana, tela de cotó, esponja o tovalloles de paper. A la safata, instal·leu una capa de substrat de fins a 2 cm d'alçada i s'impregni amb aigua de peu. Les llavors de créixens han d'omplir-se d'aigua primer, i després posar-les uniformement sobre el "sòl". Després d'això, el contenidor amb les plàntules està cobert amb una pel·lícula d'aliments. L'amanida de Cress es col · loca en una habitació amb vitrall mal il·luminada, on l'aire s'escalfa a un màxim de +15 graus. És important que la temperatura no caigui per sota de +7 graus.
Amanida de Cress - creixent a l'ampit de la finestra
Els primers brots de color verd es poden veure en pocs dies. En el futur, la cura de la planta implica l'aireació (és a dir, l'eliminació de la pel·lícula) i el reg regular. I amb aquesta finalitat, fem servir una pistola. La falta de reg i el seu excés són igualment perilloses per al créixens. De tant en tant, el recipient amb brots s'ha de girar al llarg de l'eix, de manera que les plantes de planter creixin de manera uniforme i no estirades en una sola direcció.
Utilitzeu l'amanida de cresta, que es cultiva a l'ampit de l'hivern, es pot utilitzar entre 15 i 17 dies després de la seva sembra. En general, les tiges arriben a una alçada de 6 a 10 cm. La collita no es talla, sinó tallada amb tisores. I es recomana prendre tant cress-salad com pensa menjar, no preparant-se per endavant.