Els aficionats a una beguda tan útil i agradable com el te estaran satisfets d'aprendre que, anualment, a molts països del món se celebren festes informals: el dia del te internacional. Unim-nos les festes i tractem d'aprendre més sobre aquesta celebració inusual.
La història de les vacances del Dia Mundial del Te
La idea de celebrar aquesta celebració es va dur a terme durant molts anys, però es va poder implementar després de múltiples conviccions i disputes que es van produir als fòrums de la ciutat de Mumbai i un dels ports de Brasil-Porto Alegre. Durant dos anys es va decidir decidir si celebrar el Dia del Te. I el 2005, es va aprovar la seva celebració, que cau el 15 de desembre. És interessant que aquesta data coincideixi amb el conegut esdeveniment històric mundial, és a dir, amb l'anomenat "Boston Tea Party", que va tenir lloc el 1773. En aquest dia, la població de les colònies d'Amèrica en aquella època va abocar gairebé 230.000 quilograms de te d'elecció al port de Boston. Es tractava d'una espècie de protesta contra l'augment de la taxa impositiva per al te. Durant l'any, diversos grans assentaments colonials d'Amèrica van repetir aquesta acció, la qual cosa va provocar resultats no gaire esperats.
Quin és el propòsit de celebrar l'aniversari del te en el nostre temps?
El propòsit de celebrar la celebració en tot moment era cridar l'atenció de les autoritats i el públic sobre els problemes que s'estan produint al mercat internacional del te, així com sobre la situació dels treballadors implicats en les plantacions de te i les empreses transformadores. A més, els organitzadors de la celebració persegueixen l'objectiu de millorar l'estat de les coses en petites empreses que produeixen i venen te negre i verd , que no suporten la competència amb altres gegants industrials. Es dóna molt de temps i esforç per fer begudes de te a tot el món. Potser la data escollida pels fundadors del festival, relacionada amb esdeveniments històrics a gran escala, indiqui indirectament que la manca de resposta de les autoritats als problemes urgents de la indústria del te pot comportar conseqüències similars.
Com és la celebració del Dia del Te en diferents països del món?
Tenint en compte que la celebració no es reconeix oficialment i no és un dia de descans, sinó també per la petita popularització, cada any és notat per un nombre escàs de països. Per descomptat, el més actiu, en aquest sentit, hi ha residents dels llocs "te", és a dir, l'Índia i Sri Lanka. A poc a poc, Bangla Desh, Indonèsia, Kenya, Uganda i altres països, que participen directament en el desenvolupament de la indústria mundial del te a través del cultiu, la transformació i l'exportació de matèries primeres i primeres acabades, s'uneixen gradualment al Dia del Te. L'economia d'aquests països no permet festes esplèndides, però la població intenta celebrar-la per mitjans propis a través del consum col·lectiu de te, danses, himnes i performances de mascarada.
No fa gaire, es va començar a celebrar el Dia del Te i la Federació de Rússia, que és un dels majors consumidors de te del món. En aquest moment, els esdeveniments solemnes són de naturalesa exclusivament local.
Estic d'acord que tan sorprenent en les seves propietats beu totalment i completament l'oportunitat de celebrar el seu peculiar aniversari. El seu ús habitual satura el cos amb elements tan importants com: el taní, la cafeïna, la sal mineral, els olis essencials i les vitamines .