Seguint una gira per Europa, no us oblideu de visitar els millors restaurants reconeguts per experts i crítics mundials.
Organitzeu-vos un viatge gastronòmic i seran sotmesos a interiors i delicadeses, que no trobareu en cap altre lloc.
1. El Celler de Can Roca
Hi ha un meravellós restaurant El Celler de Can Roca a la petita ciutat catalana d'Espanya, Girona. El seu interior és meravellós, i la cuina és tan bella que és difícil de descriure amb paraules. Aquest restaurant, segons experts de bona reputació, s'ha convertit en el millor no només a Europa, sinó també al món. Ha estat guardonat amb la màxima quantitat d'estrelles Michelin, i no tots els països poden presumir de restaurants de tres estrelles.
2. Noma
Aquest meravellós restaurant està situat en un antic magatzem al centre de Copenhaguen (Dinamarca). El seu interior està dissenyat a l'estil adequat, i el gust i la porció dels plats convertiran la vostra comprensió habitual. Aquí se servirà el primer plat que trobareu a la taula, i les postres, per exemple, el toffee, se serviran amagades a la medul·la òssia. Aquí els agrada experimentar amb la cuina nòrdica i impressionar als seus convidats amb sorprenents maneres de presentar-se. Aquests establiments difereixen dels restaurants estàndard, ja que es recullen molts ingredients en els boscos i camps més propers. El xef, com si oferia resoldre els trencaclosques gastronòmics, i el que Noma va glorificar a tot Europa, i el 2011 es va convertir en el primer dels millors 50 millors restaurants del món i va mantenir aquest lloc durant diversos anys consecutius.
3. Osteria Francescana
A la ciutat italiana de Mòdena, definitivament haureu de buscar menjar o dinar al meravellós restaurant Osteria Francescana. Malgrat el discret interior, aquest és un lloc molt refinat i relaxant, i les parets blanques adornen les fotos de les celebritats que volien venir aquí. El menú d'aquesta institució és probablement el més gran d'Europa, presenta un increïble nombre de plats. Per tant, fins i tot un hoste fastigós trobarà un plat al seu gust. Però per no perdre's en la riquesa d'elecció, sempre podeu confiar en cambrers competents i amables que us ajudaran a escollir i oferir begudes adequades.
4. Mugaritz
Un altre magnífic restaurant anomenat Mugaritz està llest per presumir d'Espanya. Situat al poble de Sant Sebastià. Aquest restaurant s'ha guanyat popularitat gràcies a la preponderància de la cuina molecular, promoguda pel famós Ferran Adria. Fou professor del xef Mugaritz Andoni Anduriz. Però, a diferència del seu mestre Andoni, s'inclou en els seus menjars i tradicions de la cuina espanyola, ja que avui es troba a l'altura de la popularitat.
5. Sopar de Heston Blumenthal
El restaurant London Dining by Heston Blumenthal és famós a tot el món. Es distingeix pel fet que la cuina de Gran Bretanya ha estat recollida en ella des de l'antiguitat. El xef Ashley Palmer-Watts i el mateix Heston Blumenthal durant molts anys participen en la recerca gastronòmica de l'Anglaterra medieval per recrear els plats del seu menú. Aquí, fins i tot l'interior del restaurant està decorat a l'estil dels segles XV-XVI. La cuina no tanca als ulls dels visitants i està tancada per parets de vidre, i tothom pot veure com es creen les obres mestres culinàries. Otozhinat en aquesta institució és un plaer, perquè, a més de plats únics, es crea l'ambient de les novel·les de Shakespeare, els temps dels cavallers, les princeses i el romanç dels segles passats.
6. Steirereck
Quan arribeu a la capital austríaca Viena, no us oblideu de visitar el famós restaurant Steirereck. Al país és el primer restaurant titulat, que conquista amb els seus gustos i gustos. A l'interior de l'establiment s'inclouen els autèntics detalls d'un antic castell d'Estíria, i a les bodegues hi ha unes 35 mil ampolles de vi d'època. En una part separada del restaurant Milk Bar, podeu degustar fins a 120 varietats de formatge recollides de tot el món. No obstant això, el sopar en aquest restaurant no serà barat, el 2009 Steirereck va tenir novè lloc a la llista dels restaurants més cars del món segons la revista Forbes.
7. Vendome
A Alemanya, a la ciutat de Bergisch Gladbach, en un dels edificis del Grandhotel Schloss Bensberg, hi ha un impressionant restaurant Vendome. Està situat en un lloc històric just al palau, que va ser construït a principis del segle XVIII, i la vista de la catedral de Colònia és simplement hipnotitzadora i li permet gaudir plenament del bonic ambient creat al restaurant.
8. Frantzén / Lindeberg
Aquest restaurant va aparèixer a Suècia a la part medieval de la ciutat d'Estocolm no fa gaire, podem dir que encara és bastant "jove". Frantzén és inusual perquè té un reduït nombre de taules i els propis propietaris tenen servei als clients. Aquí, a l'ambient familiar, us sorprendrà el conjunt de 5-7 plats al sopar amb un servei inusual. Per exemple, podeu tenir flors inusuals al plat o una caixa de música. En aquesta institució, els caragols són preparats per a vosaltres, i tots els vegetals, baies i fruites estan ecològicament nets i crescut al camp per les seves pròpies terres de Frantzén / Lindeberg.
9. L'Arpège
En el mateix nom del restaurant ja podeu sentir les notes de França, i això no és en va, ja que L'Arpège es troba a París. En la idea de l'interior d'aquest establiment, pensem en la senzillesa i senzillesa, que no es pot dir sobre el menú. Aquí podeu degustar una especialitat de tòfones o un popular cangrejo taurí tailandès, un ànec marí amb salsa de mostassa i molt més, per la qual cosa fins i tot un gourmet satisfarà les vostres preferències de gust. I les verdures i fruites del restaurant es conreen a les terres pròpies dels propietaris d'un establiment de 2 hectàrees.
10. Hof van Cleve
A la petita ciutat de Bèlgica Kroeshauteem, o més precisament a 5 milles de distància, hi ha un restaurant de tres estrelles Hof van Cleve. Aquest restaurant és reconegut pels principals experts i crítics mundials com un dels millors del món. Es va fundar un restaurant basat en una antiga granja construïda al segle XIX, l'estil i el nom del qual va ser conservat pel propietari de l'establiment Peter Goossens en el moment de la compra, també és a temps parcial i el xef. Aquí hi ha un ambient molt agradable i relaxat allunyat de les ciutats més transitades i de menjar meravellós, de manera que el temps passa per dinar o sopar imperceptiblement.