Museu de la xocolata (Bruges)


Visitar el museu de xocolata a Bruges , anomenat Choco-Story, aprendràs per què la xocolata belga és l'orgull de la nació, veurà el procés de fabricació de productes artesanals i podrà apreciar el sabor únic i la màxima qualitat d'aquesta delicadesa. Us explicarem més sobre un homenatge tan inusual a Belga .

Història del museu

El museu de xocolata va aparèixer a Bruges, no només perquè el belga Johann Neuhaus, que treballava a la recepta per a la tos, va crear una xocolata amarga. El principal motiu de la creació del museu va ser el festival anual de productes de xocolata Choco-Late. En els seus dies, les fonts de xocolata circulen literalment pels carrers, i els millors mestres belgues mostren les seves obres d'art de xocolata. Després de la festa sempre hi ha una gran quantitat d'obres mestres dolces, que es va decidir traslladar al museu creat.

Què és interessant al museu?

A Choco-Story trobaràs una col.lecció d'exquisits exquisits i, a més, podràs veure i fins i tot participar en la preparació d'artesanies.

  1. La sala del museu està dedicada a la història de l'edifici on es troba, i també explica l'aspecte de la xocolata a Bruges.
  2. Al primer pis coneixeràs els temps dels maies i els asteques, de la cultura on comença la història de la delicadesa. Se us explicarà sobre els costums i creences d'aquestes tribus, sobre les seves tradicions i les ofertes de cacau als déus i sobre l'ús del cacau com a beguda o moneda per a compres i intercanvi de mercaderies. A més, el recorregut us portarà a la part europea del nostre planeta, aprendràs per què la beguda de xocolata es va fer molt aficionada a la gent reial.
  3. A la segona planta, serà rebut pel saló C, on parlarem sobre els cacauets i els seus fruits, així com sobre la història de la producció de productes de xocolata.
  4. Finalment, al tercer pis del pavelló D es pot conèixer la xocolata belga, el seu origen i els seus beneficis per al cos humà.
  5. Al final del recorregut, tindreu l'oportunitat de veure un curtmetratge, breument narrant sobre el cacau i els seus productes.

Sens dubte, els visitants més interessants esperen al primer pis, on es duen a terme tasts de dolços i excel·lents productes. Aquí hi ha el Bar Choc, on a més de dolços i altres dolços també podeu degustar còctels de xocolata, que tenen més de 40 tipus. A més, a la sala de tast es pot convertir en testimoni del treball d'un confitero, que sens dubte li donarà una gratitud d'atenció.

El museu també alberga una biblioteca bastant impressionant, que conté llibres únics sobre cacau, xocolata i diversos productes. I, per descomptat, amb Choco-Story hi ha una botiga de souvenirs, sorprenent amb la seva varietat i magnificència de dolços. Aquí podeu comprar tot el que desitgeu l'ànima, fins i tot regals dolços per a les vostres mascotes.

Com arribar-hi?

El Museu de la Xocolata de Bruges es troba al sorprenent castell medieval de la Corona (Huis de Croon), la construcció es remunta a 1480. Un gran edifici de quatre pisos del castell es troba a la part central de la ciutat, a prop de la plaça de Burg. És més convenient arribar en cotxe o en transport públic , que segueix el centre de la ciutat (busqueu el nom de Brugge Centrum). L'interval de moviment d'aquests autobusos és només de 10 minuts. Deixeu-vos a la parada del Mercat Central (un altre nom és Belfort), des d'aquí fins al museu, a tan sols 300 metres.

Si arribeu al museu amb cotxe, cal continuar per les rutes E40 Brussel·les-Ostende o A17 Lille-Kortrijk-Bruges.