Les verdures i les fruites són un dels aliments principals de la majoria de la gent. Especialment útils són les fruites fresques, les baies i les verdures, ja que contenen el màxim de vitamines, tan necessàries per a una persona. A l'estiu i la tardor, els mengem amb gust, però què passa amb la temporada freda? Per a la prevenció de l'avitaminosis, els metges recomanen menjar verdures fresques congelades . I per assegurar-se que han conservat totes les vitamines, cal pensar en comprar un congelador per a la llar, un dispositiu per a la congelació ràpida i l'emmagatzematge a llarg termini dels aliments.
Tipus de congeladors
Sovint, el consumidor s'enfronta a la pregunta de quin congelador és millor, perquè vénen en diferents configuracions.
Tots els congeladors es divideixen en dos tipus: lari i armaris. Els últims en aparença s'assemblen a una nevera normal, on en comptes de prestatges - moltes caixes per emmagatzemar diversos productes. Els cofres del congelador, al seu torn, són com tots els refrigeradors coneguts pel gelat, que es localitzen horitzontalment i els productes en ells s'emmagatzemen en envasos encoixinats. Per a ús domèstic, els congeladors són molt més còmodes perquè no barregen els olors de diferents productes i, en segon lloc, aquests armaris poden ser independents o incorporats, el que significa que poden cabre en qualsevol apartament.
A més, aquest tipus d'aparells domèstics es diferencien per la tecnologia de la congelació: els més moderns i els més populars són les unitats sense sistema de gelades (congelació seca). Però tingueu en compte que, en utilitzar aquesta càmera, heu de tancar tots els envasos amb productes per evitar el seu assecat.
Quina temperatura tindrà el congelador seleccionat es determina per la seva classe. Com més gran sigui, menor serà el règim de temperatura (amb cada classe que baixa de 6 graus). Això significa que a l'aula * la temperatura es mantindrà a -6 graus, i en el model de classe ****, ja -24 graus. Si hi ha sentit comprar per a la casa, aquesta unitat tan poderosa és resoldre'l.
També és important la classe d'estalvi d'energia: una classe superior (i, de manera corresponent, un model de càmera més car) significarà per a vostè bitllets molt més petits per a l'electricitat. Estic d'acord que és molt millor passar una bona estona en un bon congelador que pagar mensualment "per la llum".
Com més car sigui el congelador, més té funcions addicionals. Entre ells podeu anomenar-los:
- filtres per netejar l'aire a l'interior de la cambra;
- funció super-gelades (congelació ràpida d'una gran quantitat de productes);
- escalfant la porta per evitar que es congeli;
- fixació de caixes obertes;
- senyal de so quan la porta de la càmera està oberta;
- control parental.
Descongelació del congelador
Igual que una nevera, el congelador s'ha de descongelar ocasionalment. Es recomana fer-ho un cop l'any, preferiblement abans de l'inici de la temporada de fruites i verdures. Per fer-ho, traieu tots els aliments de la cambra, descongeleu-lo durant 5-6 hores, lava i
Les gelades congelades per les seves característiques tècniques no necessiten ser descongelades com a tals, a diferència de les unitats tradicionals amb el mode de descongelació manual. No obstant això, almenys ocasionalment s'ha de fer per raons higièniques, encara hi ha productes alimentaris emmagatzemats.
Per tant, ara teniu tota la informació necessària sobre com triar el congelador adequat per a la vostra llar, i podreu determinar les vostres prioritats per comprar exactament el model que necessiteu. Us desitgem una compra exitosa!