És possible beure kefir a les dones durant la lactància materna?
Cal dir immediatament que, com a tal, les contraindicacions per a l'ús d'aquest producte per part de les dones, amamant als seus nadons, no.
Tot i que el kefir s'obté com a resultat de la fermentació de l'alcohol, el contingut d'etanol és molt petit. La concentració d'alcohol, en primer lloc, depèn del contingut en greixos de la llet utilitzada com a base, així com del mètode de preparació del producte (la proporció de massa fermentada fermentada al volum de llet utilitzat). De mitjana, en el kefir produït per les empreses lleteres, l'alcohol no conté més del 0,6%. S'observa un petit augment amb un emmagatzematge prolongat.
Quin és el benefici del kefir durant la lactància materna?
Parlant sobre si es pot consumir kefir durant la lactància materna, els metges assenyalen que aquest producte és molt útil per a l'organisme de la mateixa mare i no influeix en la digestió de les migdiades.
Continguts en aquest producte, els bacteris de llet àcida, tenen un efecte positiu en el procés de digestió i assimilació dels carbohidrats. Usant-lo diàriament, la meva mare mai experimentarà problemes amb un fenomen tan freqüent com el restrenyiment, que després del naixement no és infreqüent.
També cal assenyalar que al kefir hi ha vitamines com A, B, C, E.
Segons els resultats de la investigació, els productes lactis contribueixen a l'entrada de llet, que afecta positivament el procés de lactància. A més, el calci inclòs en la seva composició és beneficiosa per al sistema musculoesquelètic del bebè.
Per tant, tenint en compte tots els fets anteriors, els experts en l'alletament sobre la qüestió de si es pot beure en aquest procés kefir, respon afirmativament.