Quin és l'ús de la carxofa de Jerusalem per al cos i la forma d'usar-la?

Un dels cultius d'arrel rarament utilitzats en la cuina moderna és la carxofa de Jerusalem (un altre nom és pera de terra). No només té un gust inusual i s'inclou en les receptes de diferents plats, sinó que també té una sèrie de propietats útils. És important entendre què és útil per a la carxofa de Jerusalem i com utilitzar-lo correctament.

Carxofa de Jerusalem - composició química

La investigació científica ha demostrat que en la composició dels cultius d'arrel són substàncies importants. Es va concloure que la pera terrestre és única en l'equilibri de minerals, de manera que conté ferro, potassi, magnesi, fòsfor, zinc, calci i altres. La carxofa de Jerusalem, la composició del qual està totalment establerta, subministra vitamines al grup: grup C, PP, A i B. Hi ha molts aminoàcids i àcids orgànics.

L'ús de la carxofa de Jerusalem per al cos

Els cultius d'arrels tenen moltes propietats útils importants per al bon funcionament del cos:

  1. Té un efecte positiu sobre el funcionament del sistema digestiu, alleugerir malestars i ajudar al tractament de diverses malalties. Té un efecte colerètic i afecta favorablement la mucosa gàstrica. Amb l'ús regular, la pera de barro promou el desenvolupament de la microflora intestinal normal.
  2. Les propietats curatives de la carxofa de Jerusalem s'associen amb l'efecte de neteja, per la qual cosa és útil utilitzar-lo per a persones que viuen en zones contaminades, ja que presenta colesterol dolent, sals de metalls pesants, toxines, etc.
  3. Afecta favorablement la condició del cor i dels vasos sanguinis, per la qual cosa es recomana menjar, per exemple, amb taquicàrdia o aterosclerosi. Cal destacar la capacitat de les plantes de reduir la pressió.
  4. Serà interessant saber el que és útil per al te de la carxofa de Jerusalem, de manera que la beguda, com les verdures d'arrel, té un efecte diürètic, alleujant la inflamació associada a un funcionament inadequat dels ronyons i el cor.
  5. Té un efecte beneficiós sobre l'activitat del sistema nerviós, de manera que pot afrontar insomni , estrès i altres problemes similars.
  6. Si està interessat en el que és l'art de Jerusalem, cal assenyalar que el cultiu d'arrel millora la síntesi d'hemoglobina, de manera que es pot utilitzar per al tractament i com a prevenció d'anèmia.
  7. Afecta positivament el treball del fetge i la vesícula biliar, contribueix a la seva depuració lleu.
  8. Amb un ús normal afecta favorablement la potència.
  9. Promou l'absorció del calci i, per tant, redueix el risc de desenvolupar malalties òssies.
  10. Descobriu què és útil per a una carxofa vegetal de Jerusalem, és important esmentar el seu efecte positiu sobre el sistema immunològic. Les substàncies que entren al material de l'arrel sintetitzen immunomoduladors i promouen l'assimilació del seleni, que té un efecte immunostimulante pronunciat.

Carxofa de Jerusalem en medicina popular

En les receptes s'utilitzen no només els conreus d'arrels, sinó també altres parts de la planta. Les fulles s'han de netejar, a partir de la segona dècada de setembre fins a la gelada. Els tubercles són millor excavats a la primavera, deixant-los per l'hivern a terra. La pera de terra es pot assecar per utilitzar-la durant diversos anys en el tractament de diverses malalties. Si estàs interessat en el que l'art de Jerusalem ajuda, val la pena saber que la planta té efectes en molts sistemes i òrgans, normalitzant el seu treball.

Carxofa de Jerusalem amb diabetis

La pera de terra conté molta fibra i inulina, que retarda el procés d'absorció de la glucosa dels aliments a la sang, i el seu nivell canviarà gradualment, la qual cosa és important per als diabètics. A més, la perdiu terrestre Jerusalem alcachofa millora la susceptibilitat del cos a la insulina. Es recomana als diabètics que beuen suc de l'arrel, que és important per diluir en proporcions iguals amb l'aigua. Prengui aquesta beguda tres cops al dia per 100 ml en 20 minuts. abans de menjar. El tractament durarà un mes.

Carxofa de Jerusalem a la pancreatitis

La causa més comuna d'aquesta malaltia és la disfunció dels processos metabòlics i la pera terrestre els ajudarà. Tenint en compte que està tractant la carxofa de Jerusalem, cal assenyalar que combat la inflamació, redueix la quantitat de colesterol dolent i el risc de desenvolupar l'aterosclerosi.

  1. Per obtenir el benefici declarat cada dia, mengeu almenys 150 g de verdures d'arrel juntament amb la pell. Menja una pera de terra en forma fresca i cuita.
  2. Per fer front a la pancreatitis, podeu utilitzar una decocció de tubercles de carxofa de Jerusalem. Per fer 7 arrels, aboqui 2 litres d'aigua i es cou un foc petit després de bullir durant 10 minuts. Preparat per beure durant el dia, beure 2 o 3 cops per setmana.

Carxofa de Jerusalem en una gastritis

Amb la inflamació de la mucosa estomacal, es permet la pera terrestre, ja que estimula l'activitat del tracte gastrointestinal i té un efecte colerètic. Descriure el que és útil per a la carxofa de Jerusalem en la gastritis, val la pena assenyalar, la seva efectivitat a l'hora de desfer-se dels símptomes que acompanyen desagradables, per exemple, nàusees, ardor d'estómac i vòmits. El suc de l'arrel redueix l' acidesa del suc gàstric . És important saber com utilitzar correctament la carxofa de Jerusalem:

  1. Barregeu tres parts de suc de carxofa de Jerusalem, dues parts d' infusió de calèndula i una sola infusió de camamilla i milfulle. Prendre un remei popular és necessari per a 2 cullerades. cullera quatre cops al dia durant una hora abans dels àpats. En el tractament de gastritis aguda dura una setmana, i per a crònics - 21 dies.
  2. Com a prevenció de la gastritis, es recomana beure 100 ml de suc de fang tres cops per setmana, a la qual s'han d'afegir 2 culleradetes de mel i 1 culleradeta de xarop de garnatxa de mar.

Carxofa de Jerusalem per a la psoriasi

Per alleujar la condició amb la psoriasi, es recomana utilitzar alcachofas de Jerusalem per a usar-les a l'interior i exercir un efecte extern. Amb aquest problema, cal aplicar no només els conreus d'arrels, sinó també altres parts de la planta, rics en substàncies útils. La carxofa de pera Jerusalem enforteix els processos de regeneració dels teixits i enforteix el cos, ajudant a reduir la manifestació de la psoriasi. Els vegetals de base utilitzen per elaborar plats saludables, tiges i fulles picades, abocar aigua i cuinar durant 5-10 minuts. El gruel resultant s'utilitza per a compreses, situant-los en àrees problemàtiques.

Tractament Topinambour de les articulacions

L'efectivitat del tractament amb una pera de terra es deu a la presència de substàncies actives, com ara el seleni, el silici i el potassi. Si us interessa la utilitat de la carxofa de Jerusalem en presència de problemes amb les articulacions, val la pena observar un potent efecte analgèsic i la capacitat de resistir el procés de deposició de sals al cos. Podeu utilitzar les verdures d'arrel tant per a la recepció interna com per a influències externes. Banys ben provats amb carxofa de Jerusalem per a juntes.

Ingredients:

Preparació:

  1. Les verdures arrebossades a base de verdures aboquen l'aigua i es posen al plat. Cuini durant 25 minuts. després de bullir.
  2. Llest per bullir bullir a la banyera i treure aigua, donada la proporció de 7: 1. La durada del procediment és de 20 minuts.
  3. El millor és prendre un bany a la nit, ja que després d'això es recomana romandre durant unes hores sota la manta. Per obtenir el resultat, necessiteu completar 20 sessions i, després, fer un descans durant una setmana i tornar a repetir el curs.

Carxofa de Jerusalem en cosmetologia

Com a part de la pera de terra hi ha moltes vitamines i minerals, que no només són beneficioses per al cos, sinó que també milloren l'estat de la pell i el cabell. Explicant per què és necessària la carxofa de Jerusalem, observem que ajuda a restaurar l'epidermis, suavitza el color, normalitza el treball de la suor i les glàndules sebàcies, i també activa la producció de colàgen i lluita amb erupcions. La pera terrestre s'utilitza per combatre la caspa i la pèrdua, i encara que hidrata, enforteix i millora el creixement.

Carxofa de Jerusalem per al cabell

A les receptes casolanes a casa pots trobar molts remeis que millorin la condició del cabell. De fet, si la carxofa de Jerusalem és útil, no hi ha dubtes, però és important saber com utilitzar correctament els cultius de les arrels:

  1. Per fer que el cabell sigui obedient i bonic, prepareu un ajut d'esbandida per a això 4 cullerades. Les lògies de fulles triturades aboquen un litre d'aigua bullint. Espereu fins que es refredi, tiren i esbandiu el cabell després del rentat.
  2. Per desfer-se de la caspa, es recomana, després del rentat, esbandir els fils i fregar el suc de carxofa de Jerusalem al cuir cabellut.
  3. Per aturar la caiguda, prendre les fulles abocar-les amb aigua i bullir sobre un foc petit durant tres hores. Coleu i fregui el brou almenys tres cops per setmana al cuir cabellut.

Carxofa de Jerusalem - màscara facial

La pera terrestre pot ser una recepta per a diversos cosmètics que ajuden a fer front a nombrosos defectes de la pell. Sabent la utilitat de la carxofa de Jerusalem per a les dones, queda per esbrinar com utilitzar-la correctament:

  1. Per als amos de la pell sensible i per als que solen trobar escates, es recomana una màscara: barrejar 3 cullerades. culleres de carxofa rallada de Jerusalem amb rovell. Aplicar el pes durant 20 minuts. Després de diversos procediments, es veuran resultats excel·lents.
  2. Per preparar una màscara que tingui un efecte rejovenidor, tritureu la collita i afegiu 0,5 cullerades. culleres de mel. Barrejar la massa barrejada durant 20 minuts. a la cara i esbandida amb aigua tèbia. Per obtenir el resultat, feu aquesta màscara 2-3 vegades a la setmana durant dos mesos. Si hi ha al·lèrgia a la mel , reemplácelela amb oli d'oliva.
  3. Per combatre la pell inflamada, utilitzeu una màscara per a la qual es barreja 2 cullerades. culleres de carxofa triturada de Jerusalem amb 0,5 culleradeta de suc de llimona. Sol·liciteu durant 15 minuts.

Carxofa de Jerusalem per baixar de pes

Quan planifiqueu una dieta per a la pèrdua de pes, es recomana incloure un bulbo de terra que pugui reduir l'apetit, a causa del fet que no provoca un salt d'insulina a la sang. Descobriu què és útil per a la carxofa per baixar de pes, val la pena assenyalar que l'arrel vegetal neteja els intestins de toxines, la qual cosa té un efecte positiu sobre el sistema digestiu. A més, lluita amb restrenyiment i li dóna al cos l'energia necessària. La carxofa de Jerusalem es menja millor, afegint-la a diferents amanides vegetals.