Amanida de blat de moro en conserva

En una temporada és possible tancar unes gerres de blat de moro jove que en refredats per afegir-lo a les amanides favorites. Algunes idees sobre les receptes d'amanides amb blat de moro en conserva, ens presentarem en aquest material.

Amanida amb pollastre i blat de moro

Ingredients:

Preparació

Col·loqueu el filet de pollastre en una olla d'aigua, posa els plats al foc i cuini el pollastre, esperant la seva total disposició. Preparar la carn fresca i desmuntar, després, posar-ne un plat d'amanida i barrejar amb llegums en conserva - blat de moro i fesols. Tritureu el coriandre i afegiu-lo al plat. Condimentar l'amanida amb iogurt grec barrejat amb suc de llima abans de servir.

Amanida amb blat de moro i xoriço

Ingredients:

Preparació

Desmunteu les fulles d'amanida, aclareu-les acuradament i asseconiu-les, i després talleu-les fins a la xapa. Combineu les fulles junts, afegiu el xucrut, el blat de moro i barregeu els ingredients de l'amanida amb daus de formatge dur i embotit. Afegiu una quarta part de tomàquet i croutons, després aboqui l'amanida amb salsa de maionesa.

Amanida amb calamars i blat de moro

Ingredients:

Preparació

Després de netejar els mariscs, preparar-los de qualsevol forma preferent, per exemple, bullir o fregir en una graella. Mentre el marisc arribi al punt, talleu les cebes morades amb anells prims, els cubs d'alvocat, trosseja els greixos de coriandre i prepareu un simple apòsit d'oli d'oliva, suc de llima, passant per una premsa d'all i mel. Barrejar els fesols amb els ingredients preparats i condimentar-los amb una amanida. A sobre del plat, poseu les cues de gambetes calents i els anells de calamar.

Amanida de blat de moro en conserva: recepta

Ingredients:

Per a l'amanida:

Per repostar:

Preparació

Tallar el carbassó amb cintes tan fines i llargues com sigui possible. Barrejar cintes en un bol d'amanida amb la meitat de tomàquets cherry i grans de blat de massa en conserva. En el liquador, poseu tots els ingredients per tornar a omplir-los i coure-los junts. Després d'omplir l'amanida, barrejar-la i espolvorear amb llavors de girasol purificades.

Amanida amb tonyina i blat de moro

Ingredients:

Preparació

Desmunteu la carn de la tonyina en trossos i barregeu-la amb un bol d'amanida amb arròs bullit, fesols i verdures. Afegiu els mitjos anells de les cebes morades al plat i deixeu de banda el contingut de l'amanida. Podeu omplir l'amanida preparada amb qualsevol salsa a gust, però us suggerim que utilitzeu una barreja senzilla de mantega i suc cítric amb aquest propòsit. Una mica de sal, un pebre acabat de moldre, i pots començar a degustar!