Moltes verdures i fruites populars són de colors diferents, fins i tot quan estan madures. Pregunti a qualsevol amant de la síndria : són grogues? En la majoria dels casos, obtindreu una resposta negativa. Fins fa poc, era realment així, però els criadors saben com crear l'impossible.
Voleu sorprendre als vostres convidats? Després, tracteu-los amb una síndria groga. Des de dalt sembla el vermell habitual del seu tipus, però a l'interior hi ha una carn de color groc brillant. Va rebre una fruita tan inusual per creuar la coneguda síndria vermella comestible i el germà groc salvatge no comestible.
Característiques característiques de la síndria amb carn groga
En aparença, la diferència de la síndria ordinària només pot ser en un color verd més fosc i bandes expressades dèbilment, i això no sempre és així. També podeu trobar varietats de síndries completament grogues (dins i fora). El color de la polpa afecta el seu gust. No és un sucre, però molt útil per a la salut.
El color groc de l'arrel de síndria s'adjunta als carotenoides, mentre que tenen un bon efecte en l'intercanvi intercelular. A més, conté una gran quantitat d'elements útils, que afecten positivament a diversos òrgans humans:
- vitamina A : millora la visió;
- Ferro - contribueix a la lluita contra l'anèmia i l'anèmia;
- Àcid acòrbic - enforteix el sistema immunològic;
- el calci enforteix els ossos, les ungles i els cabells;
- fibra (fibra dietètica): optimitza l'activitat dels òrgans del sistema digestiu i promou l'excreció de productes de descomposició, colesterol i excés d'aigua.
A més, la polpa groga té àcid fòlic, vitamines B, potassi i magnesi. A causa d'aquesta composició, l'ús d'aquesta fruita té un efecte beneficiós sobre el cor, els vasos sanguinis, les glàndules endocrines i també millora la salut general, ja que el cos es neteja amb substàncies nocives (toxines, toxines i altres substàncies tòxiques).
Molts creuen que la síndria groga creix, però no sempre és així. Són, però ja sigui de la seva quantitat insignificant, o no són notoris, ja que maduren més tard que el sucós interior de la baia.
On creix la síndria groga?
El seu cultiu porta molt de temps a Espanya, Egipte, Grècia i Tailàndia. Als països europeus, a la temporada d'estiu, les síndries amb carn groga tenen una forma rodona i, a l'asiàtic, a l'oblonga ia l'hivern. Aquesta baia inusual és molt popular a l'est, especialment a la Xina. A més de les propietats beneficioses d'això, contribueix al color de la polpa, ja que en aquests països es creu que el color groc atrau la riquesa.
Van portar el groc dins d'una síndria i a Rússia - aquesta és una espècie de "Lluna". Sona com una barreja de diverses fruites (melons, alvocats, llimones) i més dolça que els que es cultiven en altres països. Les plantacions més grans amb aquesta baia inusual són a Astracán, i també es poden trobar al territori de Krasnodar i al Kuban.
Quan compreu unes grans baies grogues hauria d'actuar tan bé com en triar una síndria tradicional:
- L'escorça ha de ser brillant, brillant i es pot travessar amb una ungla;
- quan es punteja, el so corresponent a la fruita madura ha de sonar.
Els paràmetres òptims per a una síndria groga són de 5 kg i la mida és lleugerament més gran que una pilota de futbol.
Podeu utilitzar aquesta síndria com a postres no només en forma fresca, sinó també en melmelades, sorbets o còctels.
El cost d'una berry inusual és molt més alt que una síndria ordinària (aproximadament 2 vegades), de manera que, per obtenir majors beneficis, els jardiners sense escrúpols utilitzen nitrats durant el cultiu, per la qual cosa es recomana que es comprin només en llocs on hi hagi certificats de qualitat.