Hi ha una gran quantitat d'informació que ens parla de les propietats beneficioses d'aquesta beguda, ara anem a descobrir com fer cafè verd.
Quin comprar?
Hi ha 2 opcions per al cafè verd, que podeu comprar:
- en els grans;
- en pols.
Una gran quantitat de fabricants sense escrúpols forgen el cafè verd , la majoria de vegades passa amb una versió en pols, per la qual cosa és millor comprar aquesta beguda en forma de grans.
Com moldre?
Per aprendre a preparar un cafè verd, primer cal aprendre a moldre'l. Considereu algunes regles bàsiques que s'han de seguir per obtenir el producte perfecte al final:
- Si voleu que el cafè verd sigui sempre útil i no perdi les seves propietats curatives, haureu de moldre el cafè cada dia. Per tant, en general, necessiteu 30 dies durant 1 dia.
- Podeu utilitzar una batidora per a la mòlta, per això és millor utilitzar ganivets plans. En el recipient, col·loqueu 30 gr de grans, que podeu prems pressionar només 1 botó.
- Si no teniu una batidora, feu servir un molí gran, però no un molí.
- Recordeu que la vostra tasca no és convertir el gra en una massa homogènia, n'hi ha prou que el gra sigui aixafat per un màxim de 6 parts. Al final, s'obté un gra semblat al blat sarraí. Si pren cafè en un turc, haurà de reduir-se a mides més petites.
Com es pot preparar el cafè verd natural?
Abans de respondre la pregunta principal, cal decidir si es cuina el cafè verd. Per descomptat, vostè necessita i el procés és completament idèntic a la de preparar el cafè negre normal.
- La primera opció és l'ús dels turcs. Podeu comprar a pràcticament totes les botigues on es venen productes per a la llar. Cal afegir aigua al turc i posar-lo en funcionament. Si prepara una beguda per a una persona, haureu d'afegir 3 hores al llit de cafè verd mòlt. Cuini a foc lent, però assegureu-vos que la beguda no es bull. En el moment en què veieu que el cafè comença a bullir, retireu el turc del foc, deixeu-ho reposar una mica i després abocar-lo a la tassa i gaudir d'una beguda meravellosa.
- La segona opció és utilitzar una premsa francesa. Aquest dispositiu també es pot trobar a la botiga, a més de prendre cafè, moltes persones fan un te normal. A la part inferior de la jaqueta premeu el cafè mòlt, la quantitat depèn de la quantitat de persones que gaudiran de la beguda. A continuació, aboqui tota l'aigua bullint i insistiu durant 10-15 minuts. Després d'això, premeu el nucli de la premsa francesa a la part inferior, de manera que separeu el cafè del líquid. Tota la beguda està preparada, pots abocar-la a les tasses.
- La tercera opció és un guèiser. En el compartiment inferior, aboqui aigua i cobreixi-la amb un filtre especial, en què cal emplenar cafè mòlt. A continuació, estrenyeu la tapa i col·loqueu el géiser sobre un foc feble. Quan l'aigua comença a bullir, el cafè llest començarà a fluir cap al tanc superior.
Una vegada que tot el cafè es troba a la part superior, podeu treure el guèiser del foc i abocar-lo sobre les tasses. - Bé, l'opció més econòmica és una tassa regular. Ja sabem que per a 1 tassa es necessiten 3 culleradetes de cafè verd, que s'han d'abocar amb aigua bullint. Deixar-se infusir durant 10 minuts i després estirar el cafè, a través d'un tamís o, com a mínim, a través de la gasa.
Així que vam descobrir com fer cafè verd mòlt, ara només necessiteu gaudir d'aquesta beguda, que us ajudarà a desfer-se de lliures addicionals i a millorar la vostra salut. Per cert, si li donés preferència a pols en pols per no sofrir en la seva mòlta, el procés de la seva preparació és completament idèntic als mètodes de preparació de cafè verd en grans.