L'anet farmacèutic va ser utilitzat per tals curanderos antics com Dioscorides, Avicena, Hipòcrates i Plinio. En la farmacologia moderna, es coneix com fonoll: les propietats medicinals d'aquesta planta permeten combatre la majoria de les malalties digestives, les patologies respiratòries, genitourinàries i del sistema endocrí sense risc per a la salut i el desenvolupament d'efectes secundaris adversos.
Propietats útils i contraindicacions de fruits i llavors de fonoll
A partir de setembre, a la part superior de les tiges amb paraigües de fonoll de la farmàcia, es formen les fruites, que són petits oblongos de dues plantes. És aquesta part de la planta que té el més alt valor en medicina, ja que conté moltes substàncies útils en concentració terapèutica suficient:
- retinol;
- olis essencials;
- àcids poliinsaturados;
- vitamines (grup B, C);
- calci;
- ferro;
- zinc;
- potassi;
- manganès;
- alumini;
- magnesi;
- crom;
- coure
Els ingredients enumerats donen a les llavors i fruites del fonoll les següents propietats medicinals:
- carminativa;
- expectorant;
- antiespasmòdic;
- diürètic;
- sedant;
- laxant;
- desinfectant;
- antimicrobià;
- desintoxicació;
- estimulant l'hormona;
- antifúngic;
- hepatoprotector.
El principal camp d'aplicació de l'endro de la farmàcia és la gastroenterologia, ja que els preparats a partir de la mateixa produeixen molts efectes positius sobre el tracte gastrointestinal:
- augment de l'activitat secretora de les glàndules de la digestió ;
- eliminació d'espasmes, flatulència i inflor;
- alleugeriment de síndromes de dolor agut i còlics;
- alleugeriment de signes de síndrome d'intestí irritable;
- lluitant amb restrenyiment;
- eliminació de toxines del cos;
- desfer-se de les nàusees i els cops de vòmits.
A més, el representant descrit de la flora té efectes beneficiosos en altres sistemes corporals:
- calma els nervis sota l'estrès i l'insomni;
- dilueix mucositats bronquials i promou la seva excreció;
- normalitza l'apetit;
- dissol les pedres a l'urinari i la vesícula biliar;
- elimina bacteris, fongs de la pell i membranes mucoses (amb ús extern);
- alleuja la tos;
- alleugeriment de la gola i ronquera de la veu;
- protegeix el fetge dels danys tòxics, accelera la regeneració de les seves cèl·lules.
Contraindicacions a l'ús de la farmàcia de l'anet:
- crisis epilèptiques;
- intolerància individual;
- reaccions al·lèrgiques;
- trastorns del ritme cardíac;
- tendència a sagnar.
Propietats terapèutiques i contraindicacions d'herbes i arrels de fonoll
Les tiges, el rizoma i les fulles pinnades de les farmàcies són més valuoses en la cuina que en la medicina. No obstant això, també tenen qualitats útils. En particular, aquestes parts de la planta són rics en fibra vegetal, necessàries per:
- normalització de la digestió;
- neteja de l'intestí ;
- eliminació del restrenyiment;
- disminució de la flatulència;
- millorar el metabolisme.
Tenint en compte que els verds i el rizoma del producte presentat serveixen com a additiu en diversos plats i amanides, el seu consum és tan reduït que no provoca conseqüències negatives.
Propietats terapèutiques i contraindicacions de les llavors de fonoll per a dones
Els olis essencials, presents en fruites i, en conseqüència, les llavors de l'anet farmacèutic, estimulen la producció d'hormones sexuals femenines: estrògens. Aquesta característica del fonoll permet aplicar-la per pal·liar els símptomes durant la menopausa, eliminar-los
En assenyalar les propietats útils del fonoll per a dones, no podem deixar d'esmentar les contraindicacions:
- embaràs;
- diarrea;
- malaltia del cor.