Cada aliment té les seves pròpies propietats útils, però per revelar encara més el seu potencial és necessari escollir el parell correcte. Els científics han trobat diversos productes que milloren els beneficis dels altres i ofereixen una excel·lent combinació de gust.
Sabies que un tomàquet serà més útil si es combina amb oli d'oliva? Hi ha productes que funcionen millor, tenen un "soci". Al final, conèixer aquestes parelles, obtindrà no només un sabor de plaer, sinó també un gran benefici per al cos. Entre les millors combinacions, cal destacar les variacions més valuoses.
1. Tomàquets i oli d'oliva
Tàndem, que és especialment popular en la cuina italiana. Un dels olis més útils és l'oli d'oliva, és ric en greixos vegetals, important per al cor i per mantenir el nivell de colesterol "sa". Per augmentar els beneficis de l'oli d'oliva com a soci, es recomana tomàquet. Cal destacar que l'oli d'oliva augmenta l'activitat antioxidant del licopè, que es troba en els tomàquets. Un excel·lent plat, en el qual hi ha dos productes: amanida "Caprese".
2. Alvocat i espinacs
Com a part de l'espinac, hi ha substàncies importants per al cos, com la luteïna i la vitamina A. La seva excel·lent digestió és promoguda per greixos vegetals, que es troben en grans quantitats d'alvocats. Un bon avantatge és que aquest tàndem té un efecte positiu en el sistema digestiu. Podeu fer una amanida o simplement barrejar els ingredients en una licuadora per fer batuts.
3. Cúrcuma i pebre negre
La popular espècie hindú de la cúrcuma és molt útil perquè conté un poderós antioxidant, però s'absorbeix ràpidament i el cos no té temps per obtenir els beneficis necessaris. Per frenar el procés i millorar la biodisponibilitat de la cúrcuma, es recomana combinar-lo amb pebre negre, en el qual hi ha piperina. Utilitzeu aquestes espècies junts per preparar diferents plats.
4. Correguda integral i all (ceba)
Amoreu el pampushki amb l'all i, per tant, sàpigues que no només és deliciós, sinó que també és molt útil, només per cuinar la cocció es produeix la farina de blat integral. Conté zinc i ferro útils, però aquestes substàncies experimenten una transformació química en el cos, tot a causa del contingut mineral. Per corregir aquesta deficiència és possible amb l'ajuda de productes rics en sofre, i és en ceba i all.
5. Bròquil i tomàquets
Els metges continuen investigant constantment per trobar una eina que ajudi a reduir el risc de càncer. Un experiment es va basar en la selecció d'una dieta: per tant, les rates es van dividir en tres grups i es van alimentar amb tomàquets, bròquil i ambdós productes alhora. Com a resultat, els resultats van mostrar que la combinació d'aquest tipus de col i tomàquets va contribuir a una disminució del 52% en el tumor.
6. Carn i romaní
El sofregit es considera el mètode més nociu del tractament tèrmic, però el difícil és negar-se el plaer de gaudir d'un filet sucós i aromàtic. En aquest cas, hi ha un consell útil: durant la freda de la carn es posa una paella de romaní a la paella, que ajudarà a prevenir la formació de substàncies cancerígenes. A més, l'espècie aromàtica ajudarà a millorar i diversificar el sabor de la carn.
7. Pebrots i mongetes negres
En els fesols conté molta planxa d'origen vegetal, però només el 2-20% s'absorbeix al cos. Els experiments han demostrat que si es combinen faves negres i pebrots vermells en un plat, en què hi ha molta aciditat ascòrbic, pot augmentar la digestibilitat del ferro, imaginin-se sis vegades. Prepareu una amanida saborosa, amable i saludable. Es pot obtenir un efecte similar combinant un fetge ric en ferro i tomàquets.
8. Oatmeal i suc de taronja
L'esmorzar més útil és la farina de farina de civada, però per aconseguir-ne encara més, es recomana combinar-lo amb suc de taronja acabat d'esprémer. Aquesta combinació és una bona manera de netejar el cos de toxines, i tot gràcies a la presència d'un gran nombre de fenols.
9. Te verd i pebre negre
Poques persones han provat aquesta beguda, perquè la combinació és inusual, però crec que els avantatges d'això són enormes. Com a part del te, hi ha un poderós antioxidant que revela plenament les seves propietats antitumorals, que treballen amb piperina i es troba en pebre negre. No és necessari beure aquest te, ja que es pot utilitzar com a marinada, afegint gingebre i all més.
10. Peix vermell i col frondosa
Les investigacions dels científics han demostrat que per obtenir una millor assimilació del calci, necessita vitamina D, que contribueix a l'absorció del calci en el tracte digestiu i normalitza el seu nivell a la sang. Per això, es recomana fer una amanida de col i salmó. Una gran opció per a un sopar útil.
11. Vegetals i iogurt
Voleu saturar el cos amb vitamines i minerals, llavors es recomana menjar vegetals per un motiu i, juntament amb una salsa de iogurt. És important prendre un producte natural de llet agra sense additius ni colorants. Té un efecte positiu sobre el sistema digestiu i és una font de calci, que serà millor absorbit per la fibra, que es troba en les verdures.
12. Col de fulla i ametlles
Aquesta verdura conté una gran quantitat de vitamina K i E útil, que és important per a la immunitat, el funcionament correcte del cor i també la prevenció del càncer. Aquestes vitamines són solubles en greixos, per tant necessiten un parell, per exemple, es pot obtenir un bon tàndem amb ametlles, que són rics en greixos monoinsaturats. A base de col i ametlles, podeu fer una deliciosa amanida.
13. Llimona i julivert
En el perfum de julivert hi ha ferro, que s'absorbeix ràpidament i totalment al cos quan s'exposa a àcid ascòrbic, i es troba en grans quantitats en llimones. A partir d'aquests dos ingredients podeu preparar còctels útils.
14. Xocolata negra i poma
Voleu cuinar unes postres delicioses i saludables, i després combinar pomes amb pell vermella i xocolata. Aquest tractament és especialment útil per a persones que tenen problemes amb el sistema cardiovascular. En la pell vermella de les pomes es troba la quercetina flavonoide, que té propietats antiinflamatòries, però a la xocolata negra hi ha cacau, ric en catequinas, antioxidants que redueixen el risc de desenvolupar arteriosclerosi. Aquest pare ajudarà a fer front als coàguls sanguinis existents.
15. Cols de Brussel i carn de porc
El porc no és un producte que val la pena menjar cada dia, ja que conté molta greix. Al mateix temps, hi ha molt seleni útil en aquesta carn, que impedeix el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes. Per augmentar l'efectivitat del seleni, prepara carn de porc amb cols de Brussel·les rics en substàncies orgàniques.
16. Salmó i all
Vull cuinar un deliciós i fragant peix, i després agregar all. Segons els resultats dels experiments, aquest plat redueix el risc de patir malaltia cardíaca i vascular. En grups on la gent consumia 900 mg d'all i 12 grams d'oli de peix, es va observar una disminució del nivell de colesterol dolent.
17. Te verd i llimona
Molts beuen aquesta beguda només durant els refredats, però és millor fer-ho amb regularitat. La combinació de te verd i llimona és una bona manera d'obtenir energia, la longevitat i reforçar la immunitat.