De manera ràpida, senzilla, nutritiva i, sobretot, molt saborosa.
1. Plàtans en truites amb mantega de cacauet
Combinació dietètica, energètica i saborosa. Si no trobeu una prova especial per truites, no importa, podeu reemplaçar-la amb un llevat normal. Feu unes quantes boles de massa, poseu-les en trossets petits, fregueu-ho durant uns minuts a cada costat. Marró lleugerament la galleta amb una mantega de cacauet d'un costat, poseu una banana d'un costat, girar el rotllo i posar-lo al forn, escalfar-lo a 150 graus durant 15-20 minuts. Quan el plat estigui lleugerament fresc, talla-ho amb anells.
2. Verdures amb hummus
Els plats dels flascons són molt pràctics i es veuen molt bonics. Per cuinar hummus amb verdures necessitaràs:
- 1 llauna de cigrons en conserva;
- 1 dent d'all;
- ¼ tassa d'oli d'oliva;
- 2 cullerades. l. suc de llimona acabat d'esprémer;
- 2 cullerades. l. tahinas;
- ¼ cullerada. pebre vermell;
- 12 trossos de pastanaga;
- 12 tiges d'api;
- 12 tomàquets cherry.
Els primers set ingredients són barrejats i mòlts en una batidora a una massa homogènia. Seran aproximadament 4 porcions. Posar unes cullerades de hummus a la part inferior del pot i decorar el plat amb verdures.
3. Sandvitxos amb oli d'ametlla i granola
Es tracta d'un meravellós sopar lleuger i abundant.
Ingredients:
1 poma tallada en anells; oli d'ametlla; granola
Una llesca de poma engreixosa amb oli d'ametlla i espolvorear amb escates de granola. Part superior amb un tros de poma. Si ho desitja, podeu fer un doble o fins i tot un sandvitx triple.
4. Nabius en iogurt
Preparar aquesta delicadesa és molt simple. Prengui un gerro de iogurt i els nabius rentats. Les baies toquen amb escuradents de dents, submergeixen el iogurt i poseu suaument la safata de coure coberta de pergamí. Transfereixi suaument el forn al congelador i deixeu-lo allà durant almenys una hora. Després que les baies es puguin transferir a un contenidor o bossa segellada.
5. Cigrons fregits
Ingredients:
- 2 llaunes de cigrons en conserva;
- 2 cullerades. l. oli d'oliva;
- condiments a gust.
Col·loqueu els fesols a la safata de forn i fregiu a 170 graus 45 minuts o fins que es tornin cruixents. Immediatament després d'obtenir el cigrons, encara calenta, deixeu-lo engreix amb oli d'oliva, espolseu-lo amb condiments i barregeu-ho tot bé. El millor és tenir un berenar calent i servir a la taula.
6. Pudut de xocolata amb alvocat
Un pudding de xocolata tan útil que encara no ha tingut que menjar.
Ingredients:
- 4 aguacates madurs;
- ¼ tassa de llet de coco;
- 4 cullerades. l. cacau en pols;
- 3 cullerades. l. mel;
- 50 g de xocolata negra fosa;
- 2 culleradetes. vainilla;
- 1/8 culleradeta. sal.
Abocar la pela i treure la pedra, tallar-la finament i moldre-la en una liquadora. Afegiu tots els ingredients restants a les patates triturades resultants i continueu barrejant. Podeu servir el flascó amb crema, pols de confiteria i altres additius al gust.
7. Snacks en galetes
A les galetes es poden cuinar els entrepans amb formatge crema i ametlles, per exemple, o amb mel i poma, o amb alvocat, o amb tomàquets i formatge feta. En general, dóna vent a la fantasia i l'experiment.
8. Parfait de iogurt amb granola i nabius
Ingredients:
- 1 got de nabius congelats;
- 1 tassa de iogurt grec;
- 1 tassa de granola;
- 1 cullerada. Agave nèctar o mel.
Descongeleu les baies i els permeti començar un suc petit. Col·loqueu els nabius en el seu propi suc a la part inferior del recipient. Abocar-la amb iogurt grec, abocar la granola i decorar amb baies fresques. Abans d'usar, el plat es pot refredar i barrejar.
9. Pomes amb salsa de mel i iogurt
Ingredients:
- 1 tassa de iogurt grec;
- 3 cullerades. l. mantega de cacauet;
- 3 cullerades. l. mel.
Barregeu tots els ingredients fins que estigui suau. Tallar les rodanxes de poma, embotir-les a la salsa resultant i gaudir del millor sabor de la fruita.
10. Torrades amb alvocat
El cas en què els ingredients senzills donen un resultat difícil.
Per preparar el plat que necessiteu:
- ½ alvocat;
- condiments;
- 1 cullerada. l. d'oli d'oliva.
L'aguacat s'enganya amb un arròs, es barreja amb condiments i mantega i s'expandeix sobre pa premsat a la torradora.
11. Brocoli al vapor amb salsa miso
Aquesta és una altra forma de cuinar el bròquil.
Ingredients:
- 1 cullerada. l. miso-paste;
- 1 cullerada. l. mantega de cacauet;
- 1 cullerada. l. oli de sèsam;
- 1 cullerada. vinagre d'arròs;
- 1 cullerada. vi dolç;
- 1 - 2 cullerades. l. aigua.
El bròquil es renta, seca i es divideix en inflorescències. Cuini fins que estiguin tendres. Per preparar la salsa, barrejar la mantega de cacauet, pasta de miso, oli de sèsam, vinagre i vi. Afegiu aigua si voleu que sigui més líquid. El plat està llest!
12. Llavors de carbassa fregida
En llavors de carbassa, molts microelements útils.
Ingredients:
- 1 got de llavors de carbassa;
- ½ tsp. pols d'all;
- ½ tsp. sals;
- ¼ cullerada. pebre vermell;
- 1 cullerada. l. d'oli d'oliva.
Preescalfeu el forn a 180 graus. En un bol, combineu les llavors amb oli d'oliva i condiments. Distribuïu-les a la safata de cocció i poseu-lo al forn durant 15 minuts. Abans de servir, refresqueu-lo.
13. Crispetes de crispetes calentes amb shirache
Estigueu preparat: seureu-hi molt ràpidament. Per cuinar aquest berenar, només necessiteu grans de blat de moro per espolvorear amb oli d'oliva i abocar Shirashi, barrejar-ho bé i posar-lo al microones.
14. Iogurt energètic amb grans de chia
Ingredients:
- 1 tassa de iogurt grec;
- ½ tassa kefir;
- 1 cullerada. l. mel;
- ¼ tassa de llavors de chia.
En un bol gran, barregeu el iogurt grec amb llavors kefir, mel i chia. Col·loqueu el plat durant 30 minuts a la nevera perquè les llavors s'infollin, i després afegiu-hi un farciment al gust: nous, fruites, cítrics, xocolata, etc.
Entrepans de cogombre amb formatge
Tot el que es requereix per a la preparació d'aquest plat és tallar el cogombre en anells i preparar-lo amb trossos de formatge. Això és tot!
16. Barres energètiques
Ingredients:
- 1 tassa de dates;
- ¼ tassa de mel;
- ¼ tassa de cacauet o oli d'ametlla;
- 1 tassa d'ametlles triturades rostides;
- 1,5 tasses de farina de civada.
Acaba les dates en una liquadora. Mel calent, barrejar amb mantega de cacauet i omplir amb una barreja de dates. Afegiu l'avena i l'ametlla i col·loqueu-la a la paella. Col·loqueu la massa a la nevera o congelador durant 15 a 20 minuts, i quan es refredi, talla en petits rectangles. Emmagatzemi el plat en un contenidor hermètic.
17. Boles d'energia amb "Nutella"
Ingredients:
- 1,5 tasses de farina de civada;
- 2/3 tassa de Nutella;
- ½ tassa de xips de coco;
- ½ tassa de mel;
- ½ tassa d'avellanes fregides;
- 2 cullerades. l. llavors de lli;
- 1 cullerada. l. llavors de chia;
- 2 culleradetes. vainilla;
- ½ tsp. sal.
Barregeu tots els ingredients al processador d'aliments fins que estiguin suaus i col·loqueu-los al refrigerador durant 30 a 60 minuts. Quan la barreja s'hagi refredat, dividiu-la en petites porcions i formeu les boles. Un regal útil ja està preparat, podeu carregar-vos energia!