El producte lacti, que es produeix com a resultat de la producció de formatge cottage, té una olor específica i certes propietats. La majoria de la gent es pregunta si el sèrum és bo o dolent, i quan és millor prendre-lo per no fer mal al cos.
Quin és l'ús del sèrum de llet per al cos?
El sèrum és un líquid ennuvolat amb una olor de llet amarga, que conté una gran quantitat de substàncies biològicament actives. Inclou:
- vitamines A, C, E, B, a més de les rares B7 i B4;
- calci;
- fòsfor;
- magnesi.
Beneficis del sèrum lacti per a l'estómac
Gràcies als seus components, aquest producte pot augmentar significativament la immunitat, així com augmentar la resistència del cos humà. També es poden afegir propietats positives del producte:
- normalització del fetge, així com dels ronyons;
- augment de la peristalsis intestinal;
- netejant el cos de toxines;
- eliminació de l'excés de líquid del cos;
- millora de la circulació sanguínia;
- S'utilitza per gastritis, úlcera pèptica, gastroenteritis.
Parlant dels beneficis del sèrum de llet, no podem deixar d'esmentar la seva biodisponibilitat, és a dir, les proteïnes del producte s'absorbeixen molt millor que, per exemple, l'ou blanc. Per això és tan activament utilitzat en l'esport, com també en la nutrició dels nens. A més, el producte és capaç de normalitzar el nivell de colesterol i reduir el contingut de sucre a la sang. Normalment, durant dues setmanes de consum habitual de sèrum millora el treball dels intestins, es normalitza l'excrements, així com la microflora intestinal, que pot ser alterada després de prendre medicaments.
Sobre la nocivitat del producte
Si parlem dels beneficis i els danys del sèrum lacti, definitivament hi ha propietats més útils que moments negatius. Encara que també estan presents.
El sèrum làctic nociu pot ocórrer si una persona té una sensibilitat a la lactosa continguda en aquest líquid. El sèrum també pot causar dany irreparable si no s'han observat totes les etapes de la tecnologia d'obtenció i emmagatzematge del producte. En altres paraules, els bacteris desenvolupen activament en el sèrum, i l'emmagatzematge inadequat pot provocar la seva formació accelerada i una intoxicació addicional de l'organisme. A més, no es pot respondre inequívocament sobre l'efecte laxant del sèrum de llet - el benefici o el dany d'aquesta manifestació. Només cal conèixer tots els efectes que es puguin produir després de prendre el producte.
Hi ha un anomenat sèrum de sèrum sec, el dany no es confirma i, per tant, s'utilitza, com de costum. S'obté per evaporació, i, per tant, és més concentrat i convenient en l'emmagatzematge.
Una altra aplicació de producte
Els beneficis del sèrum de llet també s'utilitzen activament en cosmetologia. Així, per exemple, ajuda a combatre la cel·lulitis. Això es deu al fet que un gran contingut de potassi contribueix a suavitzar i eliminar les causes de l'odi "escorça de taronja". En perdre pes, es recomana utilitzar el sèrum, que s'enfronta bé a la sensació de fam.
Per blanquejar peceres i taques de pigments, podeu utilitzar la següent màscara:
- Barrejar una mica de sèrum de llet amb una cullerada de suc de llimona.
Traieu les àrees problemàtiques o apliqueu una compressió del líquid resultant. - Rentar la decocció d'herbes.
Aquest producte es pot afegir a matolls, màscares, gels i també xampús. Per cert, el sèrum s'utilitza activament per millorar la condició i el creixement del cabell. Vostè pot fer una màscara que es desfà de la caspa i fer el cabell suau i sedós:
- La rovella d'ou es cuinen bé.
- Afegiu 100 grams de sèrum lacti.
- Per posar-se atrevir-se al cabell, posar un barret de polietilè i, des de dalt, per embolicar-lo amb una tovallola de felpa.
- Mantenir la màscara entre mitja hora i 50 minuts.
- Esbandida amb una decocció freda d'herbes.