La vida d'alta velocitat de la societat moderna ha esdevingut una espècie de "mur xinès" que separa els habitants de les ciutats que creixen dinàmicament de la naturalesa. L'estrès quotidià, la pobra ecologia, la malnutrició i l'estil de vida sedentari han estat el fonament de la nostra existència durant diverses dècades. Però, com solucionar aquesta situació?
Hi ha una sortida perquè la natura es va ocupar de tot durant molt de temps i va concloure tot el millor en els olis vegetals. En aquest material, us revelarem totes les propietats útils de l'oli de carbassa i us familiaritzarem amb els secrets del seu ús.
Oli de carbassa en medicina popular
La carbassa és coneguda per la humanitat durant diversos mil·lennis, les seves propietats medicinals es van apreciar a l'antiga Grècia, l'Índia i l'Orient Mitjà. Tanmateix, en aquells dies, la gent només estava familiaritzada amb les propietats de la polpa per a la salut, però el secret de les llavors de carbassa només es va descobrir a Austràlia durant els segles V i VI. A continuació, es va desenvolupar la tecnologia d'extracció manual amb l'obtenció d'un oli tan valuós de llavors de carbassa. A causa del seu alt preu, fins i tot es deia "or negre". Un fet interessant és que fins i tot avui l'oli de carbassa és un dels més cars, que només cedeix en la categoria de preus.
Les propietats curatives de l'oli de carbassa
Els beneficis de l'oli de carbassa s'expliquen per la seva rica composició. Conté:
- Greixos poliinsaturats d'Omega-3 i Omega-6 . Són indispensables per al ple funcionament del sistema cardiovascular. El seu efecte principal és baixar el nivell de "colesterol dolent" , evitant així el desenvolupament de l'obesitat i l'aterosclerosi. A aquests efectes, els experts de medicina tradicional aconsellen prendre oli de carbassa una culleradeta 3 vegades al dia abans dels àpats.
- Fosfolípids i fitoesterols . Es tracta d'una mena de "elements de disseny", dels quals es componen les nostres cèl·lules. S'introdueixen a les membranes cel·lulars, restablint-les des de dins. Aquesta propietat de l'oli de carbassa és útil en malalties del fetge i els conductes biliars. Per tant, amb l' hepatitis i la colecistitis com a teràpia addicional, es pot prendre oli de llavor de carbassa 2 cullerades 3-4 vegades al dia 45 minuts abans dels menjars.
- Vitamines A i E (tocoferol), flavanoides . Són indispensables "ajudants" en la lluita contra l'estrès oxidatiu, que destrueix les nostres cèl·lules. També s'anomenen vitamines de la joventut i la bellesa. Per exemple, per fer el cabell suau i sedós, podeu utilitzar oli de carbassa diverses vegades a la setmana com a màscara de cabell. Si teniu problemes de pell (sequedat, letargia, acne), s'ha d'aplicar un lleuger oli calent amb moviments lleugers de massatge i es deixa durant 10-15 minuts.
- Vitamines solubles en aigua del grup B, vitamina C. Milloren el metabolisme, la memòria i els processos de pensament. Participen en la síntesi del col · lagen, que té un paper important en l'estructura de la nostra pell, lligaments i vasos sanguinis.
- El zinc i el magnesi són altres factors que expliquen les propietats curatives de l'oli de carbassa. Així doncs, el zinc participa en el metabolisme de les proteïnes, els greixos i els carbohidrats. Activa els processos immunològics, proporciona una funció adequada dels òrgans genitals i del sistema nerviós. El magnesi, al seu torn, estabilitza el teixit ossi, fent-lo més resistent. Lluita amb irritabilitat, elimina nerviosisme, participa en la síntesi de processos d'ADN i recuperació.
- Seleni, calci i ferro , necessaris per a la síntesi de l'hemoglobina i, en conseqüència,
per a la saturació de teixits amb oxigen.
Com podeu veure, l'oli de carbassa té un ampli ventall d'accions. És eficaç fins i tot en malalties del sistema cardiovascular i en problemes amb el tracte gastrointestinal i amb dermatitis i en violació de l'activitat del sistema nerviós. Es pot utilitzar tant dins com localment com a màscares, locions i vendes. No importa com l'utilitzeu, el més important és recordar l'emmagatzematge adequat de l'oli: en una ampolla de vidre segellada en un lloc fresc i fosc i no més de sis mesos. Si segueix aquest consell, l'oli de carbassa us proporcionarà només bons i sense danys.