Fins i tot pots fer pastissos de formatge petits!
La safata de gel és perfecta per elaborar petites postres, crear cubs de gel únics, emmagatzemar aliments (per exemple, herbes) o fer servir els subministraments segons sigui necessari. Després de la congelació, els cubs es poden moure a una bossa d'emmagatzematge al congelador. Aquests són alguns exemples del que es pot congelar amb motlles de gel:
1. Mini pastís de formatge de xocolata per a una mossegada.
2. Manteniu les herbes en oli d'oliva perquè no es desaprofiten.
3. Feu cubs de cafè gelats per a cafè fred.
Congelar els cubs de gel, i després el cafè fred ja no es diluirà.
4. Fer les maduixes a la xocolata.
5. Congelar el puré de bebè
Els aliments per a nadons són molt cars per als pares. Per tant, podeu fer el vostre, congelar-lo i descongelar-lo quan ho necessiti. Fer puré de papes per a un nen, no només estalviarà alguns diners, però estarà segur de la qualitat dels aliments per a nadons.
Necessitareu una batidora, una cassola, verdures o fruites, des d'on vas a coure les patates picades. Els més senzills en la preparació són els plàtans, només necessiten ser puré i les patates picades resultants posen motlles de gel.
Les patates congelades es poden emmagatzemar al congelador durant més temps, i quan s'utilitzen motlles de gel, es pot obtenir exactament en la quantitat que necessita el seu nadó.
6. Fer sushi utilitzant motlles de gel com un motlle.
7. Congelar la salsa de tomàquet.
Podeu fer servir salsa de tomàquet casolana fins i tot a l'hivern, només heu de congelar-ho a l'estiu. Es triga molt poc a descongelar-lo al forn de microones.
8. Feu glaçons de plàtans i iogurt per a batuts.
Congelar el iogurt i el puré de plàtan per fer que els vostres còctels siguin molt útils i donar-los un agradable sabor cremós.
9. Feu els tirs Jell-O.
10. Congelar la llet de llet per utilitzar-lo en el futur.
Mai més no perdreu mig contenidor de llet de llet. Basta abocar-lo en motlles de gel, havent mesurat prèviament quantes culleres es col·loca el producte en una cel·la. Se us mesurarà per obtenir la llet de llet quan sigui necessari, i es pot emmagatzemar al congelador durant 3 mesos.
11. Feu una deliciosa barra amb un sabor suau.
12. Feu el vostre propi caramel amb mantega de cacauet.
13. Realitzeu mini galledes de gel de fruites per a un petit regal.
Una bona alternativa al gel de fruites amb sucre, seran aquests magnífics cubs de fruites. Són 100% formades per fruites i sucs i són fàcils de preparar: només cal col·locar la fruita seleccionada en un motlle de gelat i abocar-ne un poc.
14. Feu glaçons de xocolata que es puguin dissoldre a la llet.
15. Realitzeu els cubs de gel del vi restant.
Si teniu restes de vi, podeu congelar-lo en motlles de gel i utilitzar-lo més tard per a còctels o per cuinar.
16. Congelar la salsa casolana per a ús futur.
Prepara el pesto amb aquesta recepta .
Col·loca la salsa de pesto casolana en forma de gel i congela-la durant 12 hores. Després de treure els cubs de salsa i posar-los en un contenidor o en una bossa de silicona. Aquesta salsa portarà una mica d'estiu a l'hivern.
17. Feu els còctels.
1. Pina Kolada. Congelem el suc de pinya i la llet de coco alternativament. Als cubs estaven en una bona tira, espereu fins que la primera capa es congeli molt abans d'abocar el següent. Aquests bells cubs es poden afegir al suc de pinya o llet de coco, o al rom i després tindreu la veritable alcohòlica Pina Colada.
2. Te congelat picant. Feu el te. Podeu elaborar el paquet habitual. Afegiu l'agave (una mica de flor i la mel natural serà capaç de reemplaçar-la). Congelar Es pot servir amb llet d'ametlles, aromatitzada amb sucre i pebre dolç.
3. Mint Mojito. Afegiu una mica de mel, menta i suc de llimona a diverses fulles de tilo. Congelació en motlles de gel. Aquests cubs es poden afegir al refresc regular o al teu rom preferit.
4. Gerds. Només congelar el puré de gerd, i després afegir-lo a la gasosa. Mentre el cub es fon, el sabor de la sosa es fa més saborós, més intens.
5. Fonoll congelat. El fonoll es posa gelat i aboca aigua. Els cubs congelats es serveixen amb aigua de sodi.
18. Fer xocolata calenta sobre un bastó.
19. Suc de fruita congelada i afegir-la a refresc.
Els cubs de suc es fonen, transfereixen l'aigua no només a la frescor, sinó també a un sabor màgic.
20. Utilitzeu motlles de gel per emmagatzemar les peces sobrants de massa per a galetes casolanes.
La propera vegada que cuini una galleta casolana, pot congelar la resta de la massa en un motlle de gel. A continuació, quan vulguis un dolç, només descongelius el nombre requerit de cubs. Així, sempre tindreu només galetes fresques.
21. Utilitzeu els verds congelats per a batuts.
Utilitza verds frescos a la perfecció, però de vegades requereix cocció abans del consum. A continuació, bullar verdures, cuinar amb una liquadora, puré, congelar les patates triturades en els motlles de gel. Ara només podeu aconseguir uns quants cubs de gel i no passar molt de temps preparant un còctel al matí.
22. Feu iogurt gelat i lleuger.
Congelar el iogurt per gaudir-lo en temps calent. El iogurt de qualitat no ha de perdre la seva textura suau, fins i tot si està congelat.
23. Congelar el brou casolà de pollastre i verdures per a un ús futur.
Al congelador, els cubs de brou es poden emmagatzemar durant 2 mesos, i només necessitaràs descongelar la quantitat correcta durant la cocció.