El cacau en pols és bo i dolent

El sabor de cacau en molts de nosaltres està associat amb la infància, he de dir que ens encanta aquesta beguda no en va, perquè el cacau en pols a partir del qual es prepara conté vitamines , minerals i altres compostos útils. En aquest sentit, molt valorat i xocolata amb un alt contingut de cacau. A més, la mantega de cacau s'afegeix a diversos cosmètics.

Composició i propietats del cacau

1. Gairebé es demostra que una tassa d'una beguda olorosa us ajudarà a entrar i animar-se. Tot gràcies a la presència de substàncies en pols de cacau que estimulen la producció d'endorfines. Aquests mediadors són necessaris per al funcionament normal del cervell.
2. Tot i la presència de cafeïna, el cacau és una beguda que es permet i fins i tot es recomana per a persones amb hipertensió. La pols de cacau és una font de polifenols: compostos que ajuden a reduir la pressió arterial.
3. La utilització del cacau també és útil per a la pell, ja que les procianidinas que l'introdueixen li donen elasticitat i suavitat, i també ens fan més resistents a diferents estressos.
4. Una beguda calenta elaborada amb cacao en pols serà molt útil per a les infeccions respiratòries i una tos forta. La teobromina, que conté fesols de cacau, ajuda a combatre la tos. A més, aquest compost no permet els vaixells espasmòdics, cosa que contribueix a la millora de la circulació sanguínia.
5. Un altre avantatge del cacau abans que altres begudes és l'alt contingut d'antioxidants. Les persones que regularment mamen amb cacao ralentitzen els seus processos d'envelliment en els seus cossos.
6. Les propietats útils del cacau també es deuen al fet que la pols de cacau en pols és molt rica en diverses vitamines i minerals, entre elles hi ha tocoferol, vitamines B, àcid fòlic, flúor, ferro, fòsfor, potassi i magnesi.
7. Conté cacau i tanins, que ajuden a curar lesions a les membranes mucoses. En aquest sentit, es recomana el consum de cacau per a persones amb gastritis o úlcera pèptica.

Quan és útil fer-se perjudicial?

No obstant això, el cacau té propietats beneficioses i contraindicacions. Per exemple, a causa de la presència de cafeïna, no es recomana per a persones amb discapacitat del sistema nerviós, propensos a les neurosis i l' insomni . També cal tenir en compte la presència de cafeïna quan dóna aquesta beguda a un nen.

Molts estan interessats en saber si el cacau és útil per a les dones embarassades. Els experts adverteixen que evita l'absorció total del calci, i de fet aquest element és necessari per a un organisme en creixement. Per tant, és millor abstenir-se de menjar aliments que contenen cacao durant el període de naixement del nen, però en l'etapa de planificació de l'embaràs, el cacau no està prohibit, ja que és ric en àcid fòlic, que assegurarà una normal col·locació del sistema nerviós en les primeres etapes del desenvolupament del nen.

A més, alguns es pregunten si el cacau és nociu en una dieta. Realment és necessari beu amb precaució als que tenen sobrepès o tenen diabetis. Un centenar de pols de pols conté fins a 400 calories, i si teniu en compte que la llet també s'utilitza per fer una beguda, i sovint sucre, resulta que hi ha moltes calories en una tassa de cacau. Per tant, beure-lo millor al matí, s'obté càrrecs de vivacitat i bon humor per tot el dia i tindreu temps de gastar les calories que heu rebut.

Per negar-se a l'ús dels productes que continguin el cacau, és necessari que les persones amb gota. El pols de cacau conté Purines, que promouen la deposició de sals a les articulacions.

La poca utilització de cacao en pols de qualitat discutible i el dany causat al cos pot extreure totes les seves propietats útils, de manera que llegeixi acuradament la composició, no hi haurà colorants ni additius químics.