Cheremsha és una planta bastant interessant i inusual, que creix més sovint a Sibèria, a l'Extrem Orient, i també al nord-oest de Rússia. Tast com l'all. Molta gent està interessada en quin és el benefici i el dany d'all per al cos.
Ús d'arnès
Aquesta planta és rica en substàncies essencials per a la salut: proteïnes, fibra , fructosa, diverses sals minerals, carotè, vitamines C i B. A més, en l'all silvestre hi ha lisozima: un antibiòtic natural. És per això que l'ús d'alls silvestres per al cos humà és conegut per la gent des de temps immemorials.
La cirera dolça redueix la quantitat de colesterol nociu a la sang, millora la digestió, estimula l'activitat cardíaca i neteja la sang. Ajuda perfectament a desfer-se de la fatiga de la primavera, la deficiència de vitamina, la somnolència, la fatiga constant, i també la hipertensió i el trastorn del tracte gastrointestinal.
L'ús de la pastanaga per a dones i homes es deu al seu ús actiu per al tractament de febre, escorbut, aterosclerosi , reumatisme, otitis. Aquestes herbes es poden preparar amb decoccions i s'utilitzen amb finalitats terapèutiques i profilàctiques per a la ingestió i per a compreses. La cirera dolça és un excel·lent agent bactericida i antiinflamatori.
A més, l'all salvatge s'utilitza amb fins culinaris. Es pot consumir cru, afegit a amanides i tot tipus d'aperitius, que s'utilitzen per preparar els plats de primer i segon plat, una varietat de salses, marinats i conserves. Les propietats útils de la pastanaga no es perden fins i tot amb el seu llarg emmagatzematge. Per a l'hivern es pot preparar mitjançant mòlta, assecat i emmagatzematge en recipients ben tancats. En 100 grams del producte conté unes 35 calories, de manera que el seu ús no fa mal a la figura.
Dany als alls
A més dels beneficis, l'all salvatge pot causar danys al cos. Està contraindicat en persones que pateixen d'úlcera pèptica, gastritis, pancreatitis, hepatitis, colecistitis i altres malalties del tracte gastrointestinal. No es recomana l'ús d'alls silvestres durant l'embaràs ni la lactància. Argumentant sobre els beneficis i els danys de l'herba de porro salvatge, val la pena assenyalar que no cal incloure'l a la dieta per a persones que estan lluitant activament contra l'excés de pes, ja que aquest producte augmenta enormement la gana. A més, fins i tot en absència de contraindicacions, hi ha una carcassa essencial en petites quantitats.