Avui us explicarem com preparar un plat nutritiu i deliciós en un multivari sense complicacions addicionals. Sintonitzat amb els modes adequats, farà tot per tu, mentre que el goulash en el multivari resulta més suau i més suau. Una reducció de la quantitat necessària per a la preparació d'oli vegetal farà que sigui menys calòric.
Podeu utilitzar diferents tipus de carn, i fins i tot desglossaments, la diferència només estarà en el gust i el temps de cocció.
Goulash de pollastre en multivarquet
Ingredients:
- carn de pollastre sense os - 520 g;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 pc.;
- pasta de tomàquet - 40 g;
- herbes especiades i espècies a gust;
- full de llorer - 1 peça;
- farina de blat - 20 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- aigua purificada - 100 ml;
- sal a gust;
Preparació
La capacitat de la multivarka s'aplica amb oli vegetal, es posa les cebes i les pastanagues pelades, pelades i picades. Seguim en la modalitat "Baking" o "Frying" durant vint minuts. Abocem la farina, es fregeix durant set minuts i posa el pollastre tallat. Afegiu pasta de tomàquet, espècies picants i espècies al vostre gust, aboqueu-les a l'aigua neta, tirar les fulles de la llorer, barrejar-les i cuinar-les durant una hora, canviant el multivari a la manera "Quenching".
Una recepta de goulash de vedella en un multivariant
Ingredients:
- polpa de boví - 750 g;
- ceba, gran - 1 pc.;
- pasta de tomàquet o quetxup - 75 g;
- crema agra - 75 g;
- pastanagues - 2 peces;
- pebrot dolç - 1 peça;
- fulles de llorer - 1-2 peces;
- all - 1-2 grapes;
- farina de blat - 100 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- sal a gust;
- una barreja de pebrots a gust;
- aigua purificada o brou de carn.
Preparació
La polpa de vedella es renta, es talla en trossos petits, s'aboca en farina i s'afegeix a la capacitat multivapa oliada. Posem el dispositiu en el mode "Forn" o "Fregir" durant quaranta minuts. Després de vint-i-cinc minuts, posa les cebes pelades i tallades, les pastanagues amb palla i el pebre dolç en cubs i es barregen. Un cop acabat el procés de fregir, afegiu la pasta de tomàquet o la salsa de tomàquet, la crema agra i l'all picat. Condimentar amb sal, mòlt amb una barreja de pebrots, abocar-lo en caldo o aigua purificada i llençar la llorer. Toca bé i prepara una hora i mitja, canviant el multivari en el mode "Quenching".
Goulash elaborat a partir de fetge de pollastre en un multivariant
Ingredients:
- Fetge de pollastre - 700 g;
- ceba - 250 g;
- salsa de tomàquet - 50 g;
- crema agra - 50 g;
- brou de carn o aigua purificada - 200 ml;
- fulles de llorer - 1-2 peces;
- farina de blat - 35 g;
- oli vegetal - 25 ml;
- herbes especiades i espècies a gust;
- sal a gust;
- barreja de pebrots a gust.
Preparació
La capacitat de la multivarka està embruixada amb oli vegetal, i posem semicircles de ceba. Fregiu durant deu o quinze minuts, inclosos el mode "Fregir" o "Forn".
El fetge de pollastre es renta, es talla en trossos, es barreja amb farina i s'envia a les cebes. Fregiu durant deu minuts més, llavors
El sabor del goulash del fetge de pollastre es pot variar afegint pastanagues, tomàquets o pebrots.
Ara sabeu cuinar goulash en un multivariant. Queda per decidir sobre el tipus de carn, produir unes simples manipulacions amb menjar i un plat saborós que us agradarà i els vostres éssers estimats amb el seu deliciós sabor.